用料：

臘腸2根

雞蛋2個(gè)

包菜1/2個(gè)

雞蛋打勻，加半茶匙鹽

臘腸切片

包菜切絲

起鍋燒油，將雞蛋倒入鍋中，中火煎30秒左右，煎好后盛在碗里備用

重新倒油，中火煎臘腸25秒左右

倒入米飯，翻炒至均勻

倒入雞蛋，攪碎攪散，接著加入包菜絲

將包菜絲炒到微微發(fā)軟，加入蔥花，起鍋

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