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家常菜:芹菜炒里脊

2019-07-10 12:37 作者:狼王之2型  | 我要投稿

堅持做菜,自力更生

今天要介紹的是我常做的芹菜炒里脊,個人在家常做的一道菜 。

準(zhǔn)備材料如下

蔥姜蒜末
醬油,蠔油,胡椒粉,糖
發(fā)泡木耳
青菜,和胡蘿卜
豬里脊,切條打漿
辣椒
花椒

做法如下

把芹菜和胡蘿卜炒至斷生撈出
花椒爆香撈出
蔥姜蒜和辣椒熗鍋
把里脊肉下鍋
把木耳和蔬菜放入鍋中倒入調(diào)料,差不多了水淀粉勾芡
成品如上

葷素搭配,色澤鮮亮的青菜炒里脊就做成了?,F(xiàn)在一個人住,但不能虧待自己學(xué)做菜。慢慢練手藝。


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