氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物，是構(gòu)成植物所需要蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)，主要的來源也是動(dòng)植物，氨基酸有十幾種，不只是我們字面上知道的氨基酸。許多氨基酸(如賴氨酸)是通過發(fā)酵法進(jìn)行生產(chǎn)的。膜過濾是分離和提取氨基酸的理想工藝。對(duì)賴氨酸發(fā)酵液進(jìn)行膜過濾的主要目的是去除短桿菌(約0.4-0.6um×0.6-3.0um)、細(xì)菌蛋白質(zhì)、顆粒雜質(zhì)等。

　　傳統(tǒng)工藝的缺失，膜分離工藝來實(shí)現(xiàn)

　　傳統(tǒng)的分離濃縮純化方法主要有真空轉(zhuǎn)鼓過濾、板框壓濾等，但這些方法只能將發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固形物去除，而無法將可溶性的蛋白、有機(jī)物等分離。采用納濾膜分離設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)離心機(jī)或板框壓濾，進(jìn)行直接過濾、澄清，去除懸浮物質(zhì)以及大分子有機(jī)物，提高濾液質(zhì)量，減少了后續(xù)工序樹脂污染，節(jié)約了樹脂用量，實(shí)現(xiàn)低成本分離的工藝效果。

　　納濾膜分離設(shè)備可有效解決氨基酸生產(chǎn)工藝問題

　　納濾膜分離設(shè)備相對(duì)于其他的分離方法，在常溫條件下進(jìn)行，無相變，無化學(xué)反應(yīng)，不造成產(chǎn)品的分解變性，同時(shí)可脫出鹽分，減少灰分，提高純度。利用多種規(guī)格的納濾膜在不同的操作條件下對(duì)氨基酸進(jìn)行分離，可以有效解決傳統(tǒng)工藝的問題。

　　編輯：杜鵑花 技術(shù)：彥祖

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