橡木盾粗糧面包坊測評(八)
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名稱:可可杏仁司康
價格:6.1元/包(4個120克)
口感口味:帶著濃濃的可可香味,只有微微的甜??诟性鷮嵉遣挥?,中間還有杏仁片脆脆的增加口感。
性價比:三星半
推薦:推薦

喜歡可可、巧克力的姐妹一定要試試。
他們家小司康都屬于慢慢吃越吃越好吃的類型。


名稱:香芋豆豆司康
價格:6.1元/包(4個120克)
口感口味:司康中間夾著黃豆粒,扎實中帶著脆脆的口感。還有香芋顆粒吃起來甜甜綿綿的。
性價比:三星半
推薦:推薦

又是一款讓人著迷的司康。



名稱:烏龍?zhí)姨宜究?/strong>
價格:6.1元/包(4個120克)
口感口味:紅棕色的司康帶著淡淡的自然的烏龍茶香味,中間夾著“桃桃”是脆脆的水蜜桃丁和甜甜軟軟的黃桃丁。微甜中帶著水果的清香,好看又好吃。
性價比:三星半
推薦:可以嘗試

這款好像只有組合里有賣。

名稱:燕麥司康
價格:6.1元/包(4個120克)
口感口味:司康的口味是微微咸,沒加糖??梢越赖揭恍┭帑溒秃颂宜?。
性價比:三星半
推薦:一般



名稱:伯爵紅茶司康
價格:6.1元/包(4個120克)
口感口味:帶著濃郁紅茶味的司康,微甜,中間還有紅茶顆粒。口感扎實但比別的幾款稍微軟一些。
性價比:三顆星
推薦:一般推薦

適合小口吃,細(xì)細(xì)品嘗,紅茶味會充滿口腔。


名稱:紅糖棗粒司康
價格:6.1元/包(4個120克)
口感口味:司康吃起來有紅糖的甜味和香味,甜度剛好。中間還夾了濕潤的紅棗顆粒。整體口感扎實偏干,不過越吃越香。
性價比:三星半
推薦:推薦

和棗安松餅差不多,不過這個更扎實一些。


名稱:大力水手歐包
價格:7.3元/個(100克)
口感口味:面包體比較扎實有嚼勁夾著些許花生碎,有一股濃濃的海苔味,是加了青汁粉。內(nèi)餡是粉粉的肉松沫加上菠菜碎,甜甜咸咸的甜味比較重。
性價比:三顆星
推薦:推薦

個人很好吃。不愛甜肉松的慎入。
我現(xiàn)在無限回購。

名稱:紅棗乳酪車輪餅
價格:13.9元/個(190克)
口感口味:面包體是全麥的稍微有點粗糙,口感扎實不過不會干硬。上面還有幾片燕麥片。
中間是紅棗乳酪。原以為是紅棗味的乳酪,沒想到是乳酪里夾了紅棗干。乳酪吃起來酸酸甜甜。紅棗干不是那種曬得非常干的,是保有一點水分的,微微帶著一點甜味。
整體屬于皮厚餡多的類型,做早餐還是挺頂飽的。
性價比:三星半
推薦:可以嘗試

第一次吃橡木盾家的車輪餅,個頭真的好大。一頓吃半個差不多。

個人覺得如果把乳酪做成紅棗乳酪,紅棗味應(yīng)該會跟濃郁一些。

名稱:奧利奧芝士幾何
價格:15.9元/個(190克)
口感口味:面包體能有巧克力的香味,微微帶點苦味。中間是奧利奧芝士乳酪,是咸口的乳酪。只有奧利奧的“奧”夾著中間稍微帶一點甜味,不過不明顯。乳酪口感依舊順滑,奧利奧餅干已經(jīng)融到乳酪里了幾乎吃不出來。
性價比:三顆星
推薦:一般

乳酪是咸口的這是我沒想到的。


名稱:板栗紫薯芋泥車輪餅
價格:13.9元/個(190克)
口感口味:這款的面包體比較厚,餡雖然不算少不過和面包體比起來占比少了一點。面包體上面還撒了烤過的杏仁片,吃起來有點糊味。
中間是香芋泥、板栗泥、紫薯泥融合在一起。香芋泥口感有點干,不算細(xì)膩稍微有點顆粒感。沒有調(diào)味就是很自然的芋頭味道。板栗泥就細(xì)軟很多,可能是因為加了奶油奶酪還有糖調(diào)過的原因,吃起來甜甜的除了板栗的香味還有股奶香味。紫薯膩也做的細(xì)膩,口感會比板栗泥稍微厚重一些,也是沒有調(diào)味過的,就是紫薯自身的清甜味。
香芋泥、板栗泥、紫薯泥一起吃味道還不錯,如果沒有香芋泥的話就會有點偏甜。
性價比:三星半
推薦:一般推薦

整體是中規(guī)中矩的好吃,畢竟這幾個食材本身就很好吃而且也經(jīng)常用來搭配。


名稱:雙薯蛋黃奶酪車輪餅
價格:13.9元/個(190克)
口感口味:面包體上面夾了兩顆核桃,吃起來有點點苦可能是烤過頭了。
中間是紫薯泥、地瓜泥(紅薯泥)、蛋黃奶酪餡,還混合了一點香芋粒。
紫薯泥和地瓜泥會稍微多一點。紫薯和地瓜泥做的很細(xì)膩,吃起來有股奶香味。沒有添加太多的糖所以吃起來是比較自然的甜味。蛋黃奶酪餡是包裹在中間的。有點像奶黃餡的味道,奶香微甜帶著一點點咸蛋黃的咸味,口感也不干。很像他們家那款全麥紫薯蛋黃卷的蛋黃餡。
性價比:三星半
推薦:推薦

甜味不會非常高,恰到好處。餡料融合的比板栗紫薯芋泥那款好。

這款車輪餅的橫截面很漂亮。

名稱:玫瑰芋泥麻薯車輪餅
價格:13.9元/個(190克)
口感口味:這款的面包上面是兩顆腰果,腰果吃起來口感有點軟,有一點自帶的甜味和堅果香味。
中間是玫瑰味的芋泥包裹著麻薯。芋泥的玫瑰味很濃,不過是很自然的那種不沖鼻。還有一些玫瑰花瓣夾在里面。甜味恰到好處,而且比較濕潤。
麻薯加熱過后變得軟軟的,不像之前吃的幾款那樣有點Q彈的口感,這款里面的麻薯有點黏有點像水麻薯。不過味道也還可以。
性價比:三星半
推薦:一般推薦


麻薯一定要加熱。

名稱:檸檬草莓紅茶歐
價格:6.5元/個(100克)
口感口味:紅茶面包體中間夾著草莓丁和檸檬丁。一打開包裝就是果干的味道,紅茶味被掩蓋的幾乎聞不出來。面包體口感比較扎實,中間夾得果干數(shù)量還挺多的,草莓丁倒是甜度適中,檸檬丁稍微甜一點。
性價比:兩星半
推薦:一般

個人覺得這款和紅茶素歐差不多。


加上花生醬也一般般。

名稱:玫龍蜜瓜乳酪司康
價格:8.1元/個(90克)
口感口味:紅茶味的司康體+玫龍蜜瓜乳酪+玫龍蜜瓜果肉+檸檬丁。
第一口先是吃到了檸檬丁,一股濃濃的檸檬味還以為又是果干味偏重的一款。第二口吃到純奶酪才發(fā)現(xiàn)是誤會了。奶酪有濃郁的蜜瓜香氣。吃起來酸酸甜甜的,但不像蜜瓜牛奶,像是蜜瓜口嚼糖的味道。中間還夾著一些蜜瓜果肉,整體果味很重還蠻清新的。
性價比:兩星半
推薦:推薦


名稱:藤椒辣味雞肉包
價格:11.8元/個(130克)
口感口味:全麥面包+肉松+雞肉。
面包體在全麥面包里算是比較松軟有一點花生碎增加口感。雞肉是雞肉泥不是完整的雞肉塊,中間夾了脆骨還混了一些白芝麻。整體的藤椒味很濃,但是味道除了麻辣咸幾乎吃不出別的味道。而且感覺雞肉不太新鮮。
性價比:兩顆星
推薦:不推薦



名稱:雙莓奇亞籽乳酪包
價格:7.5元/個(120克)
口感口味:全麥面包體夾著蔓越莓丁、藍(lán)莓粒和奇亞籽,聞起來有一股葡萄吐司的味道??诟新愿?,奇亞籽夾著面包體咬起來咯吱咯吱的像芝麻一樣。
中間是細(xì)膩的乳酪,分量不算非常多大約有三分之一這樣。不過分布均勻,幾乎每一口都能吃到。乳酪的味道偏酸,果干的味道偏甜。兩者綜合的剛好。奶香中透著著淡淡的果香。性價比:三顆星
推薦:推薦

這款的果干不同于之前,是零星分布在面包里,所以吃起來不會太搶風(fēng)頭,增加口感的同時又不會齁甜。


名稱:奧利奧麻薯
價格:8.5元/包(4個85克)
口感口味:麻薯不加熱口感吃起來粉粉的。加熱完外表會變成微微酥脆,里面是QQ糯糯的,比普通的麻薯中間扎實。
整體是甜口,但甜的恰到好處。
有淡淡的蛋香,還有奧利奧碎夾在里面。不過奧利奧的味道已經(jīng)融入到麻薯里的,只能略微吃到一點可可餅干碎的咸香。也會起到一些綜合口味的作用。
性價比:三顆星
推薦:推薦



名稱:咖啡麻薯
價格:8.5元/包(4個85克)
口感口味:味道和他們家瑪奇朵乳酪的咖啡味差不多。咖啡味不是非常重,不過可以吃的出來。不苦,但是甜味也沒有奧利奧那款重。
麻薯里還混了一些咖啡顆粒增加口感,吃起來也會更香。
性價比:三顆星
推薦:推薦



名稱:楊枝甘露幾何
價格:15.9元/個(190克)
口感口味:依舊是全麥的面包體。中間是加了芒果醬的奶油奶酪、芒果丁、西米、柚子丁。
奶酪是有點楊枝甘露味的,但是芒果味根濃郁。吃起來比較像芒果酸奶,酸酸甜甜的,酸味重一些。中間的芒果丁和柚子丁甜度適中,不齁甜,更多是增添口感。
奶酪的口感不像別的幾款那樣扎實,更像是奶凍。還有一些西米夾著里頭,偶爾會咬到一些糯彈的口感。
性價比:三顆星
推薦:一般推薦

第一次吃覺得一般,第二次就有點上頭了。

名稱:椰蓉麻薯
價格:8.5元/包(4個85克)
口感口味:表面有一層薄薄的椰蓉,口感沙沙的。聞起來除了椰蓉的香味還帶著雞蛋香。
中間依舊是比較扎實的口感,還夾了蔓越莓干。蔓越莓干的數(shù)量還蠻多的,因為這款麻薯口味不重,甜度也不算太高所以加上蔓越莓干味道變得豐富起來。
性價比:三顆星
推薦:推薦




總結(jié):
感覺橡木盾真的下架和更新都好快,好多喜歡的產(chǎn)品都下架了。不過在售的和新款也蠻多好吃的。這次新新試的幾款司康和麻薯都不錯,麻薯一定要加熱吃。司康和車輪餅推薦大家買組合裝,包郵且實惠。
幾何的話,因為都是乳酪系列所以我個人更喜歡乳酪司康。因為一次吃一個方便。
這一批新品的藤椒辣味雞肉包讓我有一點失望,感覺雞肉不是很新鮮。我一直很喜歡橡木盾的咸口,但是現(xiàn)在咸口太少了希望可以多出點下課歐包。
推薦:可可杏仁司康、香芋豆豆司康、紅糖棗粒司康、大力水手歐包、雙莓奇亞籽乳酪包、奧利奧麻薯、咖啡麻薯、椰蓉麻薯。
性價比:三顆星。
個人口味,僅供參考!
