我宣布我媽是料理天才?。ǔ诉€未涉足的甜品） 舌頭被牙齒劃破的第三天，吞口水都痛，今天中午還請(qǐng)假回家看，樓下診所說(shuō)長(zhǎng)成了潰瘍，自己會(huì)好，然后還是買了瓶西瓜霜回來(lái)。 我這兩天課上打瞌睡都會(huì)被無(wú)意識(shí)調(diào)整舌頭而痛醒，但今天這個(gè)晚飯吃得我居然完全沒(méi)有了痛覺(jué)??！ 我媽做的是干鍋排骨，我真的巨愛(ài)她做的干鍋，滿滿一大鍋肉！還有沾滿了湯汁的軟洋蔥片！其他的我平時(shí)并不會(huì)想吃的豆腐還有豆芽，混在里面也讓人忍不住來(lái)兩筷子！是湯汁！雖然干鍋，但是最底下那層薄薄的湯汁！是這個(gè)鍋1/2的靈魂！ 她今天還煲了一碗看上去很健康的湯。她說(shuō)是海裙菜湯，我爸公司發(fā)的。我看著很像海帶，但比起海帶，它吃起來(lái)更是軟滑軟滑的美味。嘴忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，特別是排骨的肉塊還沒(méi)完全吞下去時(shí)，我想整口湯潤(rùn)一下，它可以和湯一樣被我吸溜一套帶走，不用和我的牙們打招呼，圖個(gè)驚鴻一瞥估計(jì)都來(lái)不及。輔料是煎雞蛋片（被碎尸成塊躺在湯里），還有乳白色的小蝦米。我確實(shí)疑惑過(guò)為什么不是蛋花，但當(dāng)我舀了一勺海裙菜+雞蛋片，入嘴嚼的時(shí)候才恍然大悟：如果是蛋花的話，這一口下去只會(huì)感覺(jué)自己?jiǎn)纬粤撕Ｈ共耍@是雞蛋片，我的每一顆牙突然長(zhǎng)了腦子，知道且能分辨出和自己面面相覷的是二者中的哪位。 其實(shí)這一頓講理說(shuō)重頭彩本就是干鍋，但我對(duì)海裙菜還更有話講。我反思了一下，也許我的大腦真這么感受：前者是相濡以沫的正房，后者是神奇新鮮的小媳…… 吃了我媽十七年的飯，被她的佳肴保佑祝福了十七年，每一頓媽媽做的飯都在用美味消解我，撫平我。 想來(lái)，我沒(méi)有起床氣真是得益于小學(xué)到現(xiàn)在歲歲年年不遲到不早退的，她做的一份份早餐。初中看人美食博主視頻里的照燒飯團(tuán)，很饞地發(fā)給她看了，沒(méi)幾天后，我睡眼惺忪地坐下，發(fā)現(xiàn)面前是和視頻里一樣姿態(tài)的飯團(tuán)。我甚至有點(diǎn)自己還在夢(mèng)里的恍惚，但因?yàn)椴涣?xí)慣早起開(kāi)口說(shuō)話，沒(méi)向她表明我有多開(kāi)心。到了高中，這些早餐開(kāi)始有了花樣，我的確從她給我做的第一份早餐開(kāi)始，就擁有了粉面飯等等不同類別的早餐自由。但我沒(méi)向她點(diǎn)過(guò)要吃什么，從來(lái)都是她做什么我吃什么。這兩年看著盤子里越來(lái)越多的新面孔，我下意識(shí)認(rèn)為，這是我媽最近刷短視頻的成果。我在睜不開(kāi)眼的那些時(shí)刻，吃過(guò)她做的很多餡的披薩、三明治、咖喱土豆雞塊飯、手抓餅、燉牛肉面、紫菜小混沌……真要我把這些列出來(lái)，還是有點(diǎn)費(fèi)勁，我把她每天都不會(huì)缺席的愛(ài)已經(jīng)當(dāng)做了必然。 如今正是第18個(gè)年頭，但這也是我第一次寫下對(duì)那些飯菜的感激，對(duì)我媽媽的感激。早在幼兒園時(shí)候翻相冊(cè)看到那張一堆學(xué)徒的畢業(yè)照，我就了然，自己生下沒(méi)多久，就被我媽扔給了親戚家，然后她去新東方學(xué)廚學(xué)了一年。她育我以后才學(xué)的一門手藝，成了我家一直以來(lái)的經(jīng)濟(jì)主來(lái)源。小時(shí)候還是會(huì)驚訝我媽居然為了新東方，丟下我一年，不禁扶墻心疼自己三秒。我很少會(huì)和身邊人提起我的家人，更別提我這個(gè)新東方媽媽了。記得，為數(shù)不多的一次，我向朋友們提起她，我的新東方媽媽，他們都覺(jué)得很新奇，而我無(wú)比驕傲哈哈哈。