"數(shù)字化能力是瑞幸與傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的最顯著區(qū)別。"

本文為IPO早知道原創(chuàng)

作者｜Stone Jin

據(jù)IPO早知道消息，瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）于8月8日公布了2022年第二季度財(cái)報(bào)。

財(cái)報(bào)顯示，瑞幸咖啡第二季度的季度總凈收入同比增長(zhǎng)72.4%至32.987億元人民幣；Non-GAAP凈利潤(rùn)為2.675億元，遠(yuǎn)高于2021年同期的9200萬(wàn)元。其中，自營(yíng)門(mén)店同店銷售增長(zhǎng)率為41.2%，自營(yíng)門(mén)店門(mén)店層面利潤(rùn)率為30.6%。

在門(mén)店數(shù)量方面。瑞幸咖啡第二季度凈新增615家門(mén)店，門(mén)店總數(shù)量進(jìn)一步增至7195家。

瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一表示，”盡管不利的疫情因素仍舊存在，但瑞幸咖啡實(shí)現(xiàn)了又一季度出色的財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)入良性軌道，我們將更加積極主動(dòng)地承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，持續(xù)推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的落地。我們堅(jiān)信，持續(xù)創(chuàng)造客戶價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，是瑞幸咖啡長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要基石?！?/p>

月均交易客戶數(shù)增至2070萬(wàn)，椰云拿鐵門(mén)店總收入4億元

作為中國(guó)門(mén)店數(shù)最多的連鎖咖啡品牌之一，瑞幸咖啡在這一季度繼續(xù)推行“直營(yíng)+聯(lián)營(yíng)”并進(jìn)的門(mén)店策略——一方面通過(guò)直營(yíng)門(mén)店在高線城市持續(xù)加密布局，另一方面通過(guò)“聯(lián)營(yíng)模式”快速下沉到更廣闊的低線市場(chǎng)。

據(jù)郭謹(jǐn)一在電話會(huì)上透露，銀川、西寧等新增直營(yíng)城市的新開(kāi)門(mén)店業(yè)績(jī)表現(xiàn)非常強(qiáng)勁。

當(dāng)然，不可否認(rèn)的是，疫情在第二季度對(duì)瑞幸咖啡還是造成了一定的影響。第二季度中，瑞幸咖啡在全國(guó)平均每天約 670 家門(mén)店臨時(shí)關(guān)閉；4 至 5 月，全國(guó)每天平均臨時(shí)閉店數(shù)量約 900 家；同時(shí)，各地交通的管控要求也給供應(yīng)鏈及倉(cāng)儲(chǔ)體系帶來(lái)了挑戰(zhàn)。

從另一個(gè)角度來(lái)看，瑞幸咖啡在二季度的逆勢(shì)增長(zhǎng)還是得益于其在“人、貨、場(chǎng)”三方面的過(guò)往積累和動(dòng)態(tài)調(diào)整。

在“人”的層面。第二季度瑞幸咖啡的月均交易客戶數(shù)較2021年同期增長(zhǎng)68.6%至2070萬(wàn)。其中，第二季度新增用戶超千萬(wàn)，公眾號(hào)粉絲現(xiàn)已超三千萬(wàn)，私域用戶超2800萬(wàn)。

在“貨”的層面。瑞幸咖啡第二季度共推出34款新品，其中椰云拿鐵自四月推出至二季度末已賣出超過(guò)2400萬(wàn)杯，門(mén)店總收入4億元。

值得注意的是，瑞幸咖啡第二家咖啡烘焙工廠（昆山工廠）已于第二季度簽訂完成了投資協(xié)議，設(shè)計(jì)產(chǎn)能 3 萬(wàn)噸，計(jì)劃今年年底開(kāi)始動(dòng)工；通過(guò)推出云南普洱精品咖啡，大幅度提升了普洱咖啡的知名度，瑞幸亦已成為云南咖啡生豆的最重要買家之一。換言之，瑞幸不斷在加快咖啡供應(yīng)鏈的投入。

在“場(chǎng)”的層面。瑞幸咖啡的自取模式受疫情影響較??；以自提店為主的門(mén)店結(jié)構(gòu)，數(shù)字化門(mén)店管理系統(tǒng)，使得房租和人力成本更為集約高效。

此外，郭謹(jǐn)一在電話會(huì)上強(qiáng)調(diào)，瑞幸依托技術(shù)優(yōu)勢(shì)打造的數(shù)字化能力，是與傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的最顯著區(qū)別。

“二季度，有兩項(xiàng)技術(shù)成果與大家分享：一是歷時(shí) 5 個(gè)季度打造的“混合雙云項(xiàng)目”于今年 6 月底順利完成并上線運(yùn)行，達(dá)成了支撐 500 萬(wàn)日訂單量的技術(shù)體系目標(biāo)，同時(shí)也具備未來(lái)支撐千萬(wàn)日訂單的拓展能力，這是技術(shù)架構(gòu)的重要里程碑。二是為了進(jìn)一步提升業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)體系透明度、持續(xù)強(qiáng)化業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)增信，我們正在推進(jìn)創(chuàng)造性的將區(qū)塊鏈技術(shù)引入業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理中，利用區(qū)塊鏈多方參與、不可篡改、可追溯等特性，將關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)和重要數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上鏈存儲(chǔ)，以強(qiáng)化業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)控制的可靠性，并推動(dòng)業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)控制水平的有效提升。這也使得瑞幸成為餐飲消費(fèi)行業(yè)中將區(qū)塊鏈引入運(yùn)營(yíng)及財(cái)務(wù)系統(tǒng)的先行者?！惫?jǐn)一說(shuō)到。

原到家集團(tuán)安靜加入擔(dān)任CFO一職，境外股東集體訴訟的絕大多數(shù)潛在風(fēng)險(xiǎn)已釋放

另外需要特別注意的是，在第一季度成功完成債務(wù)重組之后，瑞幸咖啡又在境外股東集體訴訟處理方面取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。目前瑞幸咖啡的美國(guó)聯(lián)邦集體訴訟和解已于近期獲得了美國(guó)聯(lián)邦法院的最終批準(zhǔn)，這標(biāo)志著境外股東集體訴訟的絕大多數(shù)潛在風(fēng)險(xiǎn)得到釋放。

此外，瑞幸咖啡董事會(huì)已批準(zhǔn)成立了可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)，委員會(huì)將為董事會(huì)提出與瑞幸咖啡可持續(xù)發(fā)展舉措、政策和披露相關(guān)的建議，大鉦資本合伙人陳偉豪和郭謹(jǐn)一共同擔(dān)任委員會(huì)聯(lián)席主席。

按照瑞幸咖啡的計(jì)劃，其將在今年四季度發(fā)布公司治理方面的相關(guān)報(bào)告，系統(tǒng)性回顧過(guò)去兩年瑞幸咖啡在公司治理、文化價(jià)值觀及其他重點(diǎn)議題方面脫胎換骨的變化，讓外界更加了解瑞幸在歷史切割、治理提升、內(nèi)控合規(guī)等方面所做的不懈努力。

在第二季度財(cái)報(bào)發(fā)出的同時(shí)，瑞幸咖啡亦發(fā)布公告稱，現(xiàn)首席財(cái)務(wù)官兼首席戰(zhàn)略官（CFO兼CSO）Reinout Hendrik Schakel將繼續(xù)擔(dān)任瑞幸咖啡CSO，不再兼任CFO一職；而接任Reinout擔(dān)任瑞幸咖啡CFO的是原到家集團(tuán)CFO安靜。

“過(guò)去兩年，Reinout 和我們一起， 在至暗時(shí)刻始終團(tuán)結(jié)一心、并肩戰(zhàn)斗、共克時(shí)艱，他作為核心成員參與完成了境外重組，創(chuàng)造性地解決了多項(xiàng)歷史問(wèn)題。同時(shí)，他還帶領(lǐng)財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)重建其職能，成功為公司財(cái)務(wù)線條重回常態(tài)化打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在此，我要對(duì)Reinout 過(guò)去兩年的辛勤付出和不懈努力表示最誠(chéng)摯的感謝！我們也相信Reinout能夠繼續(xù)發(fā)揮更重要的作用、為瑞幸創(chuàng)造更大的價(jià)值?！惫?jǐn)一表示，“同時(shí)，我相信安靜的加入，將進(jìn)一步加強(qiáng)公司財(cái)務(wù)中心的組織能力，快速提升業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化協(xié)同水平，推動(dòng)瑞幸發(fā)展再上新臺(tái)階?！?/p>