打造杜康文化IP,白水杜康穩(wěn)扎穩(wěn)打,書寫輝煌篇章
杜康是中國釀酒之鼻祖,古籍《世本》《呂氏春秋》《戰(zhàn)國策》《說文解字》及明、清時期的四部《白水縣志》均有詳盡記載:“杜康,字仲寧,縣康家衛(wèi)人,黃帝糧官,始做秫酒,善造酒”。伴隨著消費升級和行業(yè)競爭態(tài)勢加劇,白酒行業(yè)文化營銷日益受到酒企重視。白水杜康位于酒祖故里、清香源頭,不僅骨子里有歷史名酒的基因,還在后天的營銷過程中,與酒祖文化深度結(jié)合,將杜康文化這一IP價值最大化。

白水杜康酒廠正門實拍圖
水為酒之血,白水杜康釀造用水,取自有“上皇古泉”之稱的杜康古泉。據(jù)清代《白水縣志》記載:“泉水隱隱噴出,至冬不竭,流四里許入白水河……鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。杜康泉水,PH值7.4,礦化度0.27g/L,具有硬度低、雜質(zhì)少、香甜爽口,以其釀酒,綿潤芳香等優(yōu)勢。糧為酒之骨,白水杜康承襲酒祖秘傳的古老配方和釀酒工法,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、豌豆、小麥制成中、低溫曲,精選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用陶土磚窖續(xù)渣發(fā)酵,混蒸混燒而得原酒,經(jīng)50年酒海陳藏五年后轉(zhuǎn)入陶缸長期儲存,再經(jīng)非遺傳承人勾調(diào)而成。釀出的白酒酒質(zhì)陳香,入口清爽,自成風(fēng)格,獨具特色,歷史底蘊深厚。
在以歷史文化夯實產(chǎn)品硬實力的基礎(chǔ)上,白水杜康不僅通過白水廟會、文化節(jié)、研學(xué)采風(fēng)等活動形式深度解讀品牌文化內(nèi)涵,還連續(xù)多年舉辦酒圣杜康祭祀活動,以承先祖遺風(fēng)、凝酒業(yè)血脈踐行文化復(fù)興,通過弘揚酒圣杜康文化精神,深度打造杜康文化IP,從而強化文化價值,放大品牌聲量,提升品牌競爭力。
與此同時,白水杜康還創(chuàng)新營銷方式,深度參與到消費者生活體驗中,讓更多人認(rèn)識到杜康酒的魅力。今年下半年,白水杜康亦將持續(xù)加大品牌投入力度,加大廣宣投入力度,重磅推出“重溫老酒歲月”以及“非遺匠心”等系列特色的品牌活動,深入打造白水杜康老清香文化盛宴、老酒文化盛宴等系列活動,進(jìn)一步放大杜康文化這一IP價值。

作為歷史名酒,白水杜康在歷史的酒香與文脈長河中互相滲透和傳承,擁有自然流傳的文化稟賦。在此基礎(chǔ)上,白水杜康還一直穩(wěn)扎穩(wěn)打,持續(xù)發(fā)力歷史文化品牌營銷,提升白水杜康的文化深度,這也將進(jìn)一步助力杜康文化IP這塊獨具匠心的文化IP更深入人心