奶酪雪媚娘

食材：巴氏消毒牛奶2L、糯米粉100g、玉米淀粉30g、白砂糖30g、鮮牛奶170g、黃油

1.牛奶35℃恒溫發(fā)酵2天

2.倒在豆包網上，冰箱冷藏瀝干2天

3.加糖霜攪勻輕微打發(fā)

4.雪媚娘皮：糯米粉100g、玉米淀粉30g、白砂糖30g、鮮牛奶170g攪勻上蒸鍋蒸熟

5.抹黃油，撒糯米粉搟成薄餅

6.包裹內餡