萬家燈火生炊煙，柴米油鹽又一年。進入臘月，年味漸濃，年貨采買成為剛需。

1月6日，拼多多聯(lián)手逾百萬品質商家及上千個農副產品品牌，共同啟動“年貨節(jié)”。期間，拼多多全平臺將為8.7億消費者派發(fā)累計30億元的購物紅包，并開啟“好年貨不用多等”的24小時急速發(fā)貨通道。

近年來，北上廣等一線城市和廣大鄉(xiāng)村的年貨消費，都已從零散的線下采購向集中的線上網購轉變，電商平臺的“年貨節(jié)”越辦越紅火，覆蓋的年貨范圍也越來越廣。年貨供應不再只是為各家各戶尋找“媽媽的味道”、“故鄉(xiāng)的味道”，也要為忙碌了一年的人們找尋“各地乃至全球的好味道”。

拼多多年貨節(jié)負責人表示，今年在生鮮水果、堅果小吃、酒水沖飲、居家百貨、美妝服飾、數(shù)碼家電等全品類大促的基礎上，平臺將貼合節(jié)日需求主打品質農貨，聯(lián)合全國品牌旗艦店，挖掘各地特色年貨及全球頂尖好產品，傾斜“百億補貼”、“萬人團”等資源，力爭讓北上廣深杭等一二線城市消費者一站“拼”齊過年所需，廣大鄉(xiāng)村消費者實現(xiàn)年貨升級，努力保障春節(jié)期間“菜籃子”、“米袋子”的平價穩(wěn)定供應。

“區(qū)別于11.11，年貨節(jié)不是簡單的‘大促’，置辦年貨是每個尋常百姓家不可或缺的頭等大事。持續(xù)匹配城鄉(xiāng)消費者不斷升級的年貨需求，通過‘城鄉(xiāng)年貨共享’，推動各個產地把握年貨銷售旺季，開拓全國市場，是我們全力激發(fā)和匹配這股春節(jié)新消費浪潮的目標所在。”上述負責人表示。

年貨消費升級：中西合璧 新老搭配

炒貨香，年味濃。嗑個瓜子、剝個花生，伴隨炒貨的香脆，家長里短，絮絮叨叨，過年的滋味不再寡淡。從前物資匱乏，瓜子花生備受歡迎。而今消費升級，開心果、夏威夷果、碧根果等進口堅果和遼寧丹東草莓、甘肅永昌羊肉、山東壽光蔬菜等國內尖貨，也在線上與消費者熱絡起來。

在“嶺南水城”廣東揭陽，休閑食品是普寧和揭西地區(qū)的重點產業(yè)之一，年貨節(jié)也因而成為當?shù)刈罘泵Φ匿N售旺季。

“這一年的營生，十之八九都落在年前這一個月?！碑?shù)仡^部堅果企業(yè)微蟻云倉電商負責人賴作新稱，過去，進口堅果貴，很多人不舍得吃?！暗┠?，大家荷包鼓了、消費信心足了，而且，源頭直供的拼購方式也讓‘洋堅果’更實惠了?！?/p>

▲ 如今的消費者越來越懂得挑選品質上乘的開心果。自然開口、果仁飽滿的本色大顆粒自然果最受市場歡迎。展昭｜攝

以開心果為例，因僅有新疆少量栽培，原料果主要靠美國、伊朗等國進口。美國開心果的收獲期是每年的10-12月。它們漂洋過海，直達揭陽后，賴作新團隊馬上進行烘焙、分裝、打包、發(fā)貨。自2020年11月開始，他們借助拼多多，將加工后的國外直采開心果直連消費者，縮短時間、費用成本，實現(xiàn)了“既好吃又不貴”。

幾乎每年春節(jié)都廣受關注的車厘子亦是如此。基于智利櫻桃委員會與拼多多共同打造的最短供應鏈模式，目前，通過海運、空運等方式抵達上海或其他港口城市的智利車厘子，無需再經多重分銷或冗長運輸，平臺商家可從離港最近的倉庫直接分揀、發(fā)貨。

▲ 2021年12月22日，在智利櫻桃委員會聯(lián)合拼多多舉辦的“迎紅運聯(lián)合發(fā)布會”上，智利駐滬商務領事武德邀請“各位朋友上拼多多購買智利車厘子”。鐘天一｜攝

“新鮮度是車厘子的生命，我們希望借助‘智利果園直達中國家庭果籃’的跨國高速通道，為中國消費者提供產地直發(fā)、新鮮欲滴的‘極致’車厘子?！敝抢v滬商務領事武德此前表示。

美國的開心果、智利的車厘子、新西蘭的奇異果、加拿大的牡丹蝦、新西蘭的帝王鮭、挪威的北極鱈、法國的吉娜朵生蠔……與往年相比，拼多多百億補貼今年為“每逢佳節(jié)胖三斤”的食客們準備了更多全球直采的好貨、尖貨，豐富廣大消費者的新年餐桌。

除了傳統(tǒng)的糧、油、米、面，丹東草莓、壽光蔬果、湖北蓮藕、橫州玉米、福建竹筍、甘肅羊肉、舟山、湛江、大連等地的海鮮及橘橙類水果品牌禮盒等精細化生產的地標和品牌農產品，也是拼多多此次熱推的年貨。借助“百億補貼”、“萬人團”的資源傾斜，這些過節(jié)必需品將持續(xù)保持價格穩(wěn)定實惠。

在我國最大的草莓生產基地丹東東港，今年的“紅顏”草莓早早換上了濃郁的紅裝。作為拼多多平臺的潛在年貨爆品，今年的丹東草莓貨源充足、品質出色。這在一定程度源于當?shù)夭糠诸^部農場在新產季引進了首屆多多農研獲獎團隊“智多莓”的AI種植系統(tǒng)，實現(xiàn)了從“一個大棚兩人管”到“一人管七個大棚”的人效及產量提升。

“元旦那天，我給湖南農村老家三個姑姑和兩個舅舅各拼了一盒紅顏99草莓，沒幾天，發(fā)現(xiàn)他們悄無聲息地開始自己買了。”剛在上海定居的劉先生表示，自己平時習慣挑選百億補貼的店鋪買，拼小圈已成了全家族最省力的跟買“采購基地”。

▲ 丹東草莓不僅成為一二線城市消費者的年貨新寵，隨著冷鏈物流的普及和在拼多多等平臺購買便利，三四線城市以至鄉(xiāng)村消費者的購買比例正快速增加。蘇兆陽｜攝

“為讓用戶吃得更好，我們近期專門上架了特大號的黑虎蝦。這個品種煮熟后整只通紅，端上桌，節(jié)日氛圍拉滿?！眹鴥人a食品龍頭國聯(lián)水產相關負責人則表示，除了鮮蝦、蝦仁等核心產品，國聯(lián)水產還在年貨節(jié)期間增加了以魚、蝦等海鮮為主要原料的預制菜品的供應，備貨量較日常庫存多出一倍。

拼多多平臺數(shù)據顯示，國聯(lián)水產的金湯酸菜魚、水晶蝦餃等預制菜是該平臺的年度熱賣產品。疫情帶來的餐飲習慣變化加速了預制菜消費的普及。而供應鏈廠家的品質把控及新電商平臺的銷售助力，使得“簡單烹飪即可食用”的預制菜日漸成為備受年輕消費者追捧的“新年貨”爆款。

助農富農，年輕人在家門口打造希望

對大多數(shù)消費者而言，年貨辦得齊全，寓意來年豐足；對不少農副產品的生產者而言，年貨節(jié)能否銷俏，相當程度決定了這一年能否豐足。

在甘肅省金昌市永昌縣，肉羊養(yǎng)殖是當?shù)氐闹еa業(yè)、富民產業(yè)。這些“食百草、行千里”的散養(yǎng)羔羊醇香味美、沒有膻味，是國家地理標志產品。

“我們的羊肉可以從當年10月一直賣到次年3月，但最關鍵的銷售節(jié)點是年貨節(jié)。這大半個月，賣得好，每天都是11.11。賣不好，那就是殺豬宰羊‘愁’新年，是‘愁’不是‘酬’。”當?shù)厝庋蚣庸堫^溪源肉聯(lián)廠銷售總監(jiān)周峰表示。

過去，永昌肉羊產業(yè)曾長期面臨數(shù)量大但規(guī)模小，品質好卻沒品牌、賣不出好價錢的尷尬。近幾年，肉羊上行的堵點逐漸被電商疏通。隨著手機變身“新農具”、直播成為“新農活”，當?shù)匦罗r人在廣闊的牧場上搭起直播間，玻璃幕墻外，羊兒漫山奔跑；幕墻內，主播說得起勁，用戶買得火熱。

▲ 年貨節(jié)期間，永昌當?shù)氐男罗r人正在拼多多店鋪直播。主播的背后就是廣闊的牧場。圖｜年貨節(jié)直播間截圖

借助“直播+拼購+產地直發(fā)”的高速通路，客單價穩(wěn)定在10斤300多元的金昌羊肉成為拼多多平臺最受歡迎的爆款羊肉。春節(jié)，燉一鍋羊湯、煎幾塊羊排備受江浙滬消費者歡迎。

“以前，牧民們養(yǎng)羊，大部分都賣給了羊販子，由他們再賣給更大的經銷商。利潤層層攤薄后，牧民收入微乎其微。這兩年，通過拼多多等電商平臺直連生產與消費后，牧民不必再賤賣羊只，與我們合作的100多戶養(yǎng)殖戶基本上每年都能增收10%以上?！敝芊灞硎?。

而在拼多多重要的玉米貨源地、“中國甜玉米之鄉(xiāng)”廣西橫州，春節(jié)前一個月也是當?shù)刂еa業(yè)甜玉米的重要銷售期。橫州甜玉米的種植面積最初只有50畝，一年三造；但線上銷路打開后，當?shù)胤N植面積去年達到25.06萬畝，位居西南地區(qū)首位。為承接元旦、春節(jié)等銷售旺季，橫州人近年來還到毗鄰的廣東惠州、徐聞等地承包土地，種植第四造“甜玉米”。

▲ 這一望無垠的苞谷地讓橫州年輕人在家門口就能看到希望與未來。秦宗暖｜攝

“以前，年輕人擠破頭要去廣東打工，一頓操作猛如虎，一看工資四千五。而今，家鄉(xiāng)農產品越來越‘得錢’后，大家紛紛回家，做電商、搞種植，甚至把橫州甜玉米‘發(fā)揚光大’到了廣東?！痹跈M州市農業(yè)科學研究所所長彭楷看來，當?shù)厝瞬耪饾u回流，“過年返鄉(xiāng)潮”如今已慢慢消失。

為服務好這些在線上開疆拓土的年輕人，橫州當?shù)剡€安排了快遞公司春節(jié)前持續(xù)提供上門服務，哪怕店鋪拼單量只有幾件，快遞小哥也會準時取件。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農人也正帶動當?shù)靥鹩衩桩a業(yè)提質升級。此前，當普通應季甜糯玉米線下批發(fā)價每公斤4元時，橫州生產的“白甜289”和“中國紅”兩款精品水果玉米在線上就賣出了單個8-10元的售價。

“強農必須走品牌之路?！迸砜J為，橫州的甜玉米不僅要往線上做，而且要抓住年貨節(jié)、農貨節(jié)等機遇，推動產業(yè)從“成噸賣、稱斤賣”的粗放模式向“論個賣、精深加工后再賣”的精品模式轉變，提升產品附加值，打造真正能讓人記住的農產品品牌。

文章來源：美股研究社