《照燒飯團(tuán)》

以下筆記整理于up主“_陳小井”

材料：米飯，肉腸，芝士，海苔，黑白芝麻。

步驟：

隔夜米飯噴點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

純?nèi)饽c打上花刀，小火慢煎到表面開花微焦。

海苔上鋪上芝士片，底部放上一些米飯。

放上烤腸，卷起來。

米飯壓平。

放上海苔卷，再卷一次。

邊邊包起來，按壓緊實(shí)。

調(diào)照燒汁：2勺生抽，1勺蠔油，1勺番茄醬，1勺蜂蜜，攪拌均勻。

煎飯團(tuán)，一邊煎一邊刷上照燒汁，煎出薄薄的鍋巴。

撒上黑白芝麻。

完成！