薏米芡實白蕓豆烏雞湯,消暑解渴,袪濕
天氣炎熱,沒胃口吃飯。 或脾胃虛弱,胃寒,感覺很累,怎么都睡不夠。 心情煩躁,睡眠多夢,沒精神。 或臉上愛出油,愛長痘的女生,想補(bǔ),又怕上火, 可以煲薏米芡實白蕓豆烏雞湯,袪濕,健脾胃,清熱下火,消暑解渴。 薏米:性寒涼,可以炒一下。消水腫,袪濕,健脾胃,有滋補(bǔ)作用。 芡實:袪濕,健脾胃。 益腎固精(腎虛會引起尿頻)補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶。 白蕓豆:健脾開胃,利尿消腫。且白蕓豆富含膳食纖維,維生素以及礦物質(zhì),可以有效促進(jìn)腸胃蠕動,加速機(jī)體排毒。 鐵棍山藥:健脾胃 全部材料如下: 烏雞 500克 鐵棍山藥 150克 胡蘿卜 一條 芡實 10克 薏米 10克 白蕓豆 10克 姜一塊 烏雞焯水后,用清水洗掉血沫,這樣煲湯,清亮又不腥。 全部材料下鍋,加入2.5升清水,大火煮開,再最小火煲60分鐘。 出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
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