通山ZXF孟鈺鑫蜜雪冰城塌了？原來這是廖向侍蜜雪冰城低價(jià)的秘密
近期，蜜雪冰城被爆使用過期食材登上熱搜，原來這就是蜜雪冰城低價(jià)的秘密
1月23日下午2點(diǎn)23分，新京報(bào)記者暗訪了
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通山縣咸寧市下轄縣區(qū)的蜜雪冰城麗島路店，記者發(fā)現(xiàn)放置在冷藏柜中解凍的一袋冷凍獼猴桃果醬即將過期，效期卡顯示當(dāng)天打烊時(shí)應(yīng)該廢棄，可是過了一會(huì)，記者看到工作人員將其取出，倒入了獼猴桃果醬內(nèi)，同時(shí)有效期卡的到期時(shí)間也被改成了26日。
過期的食材也不止這個(gè)，同時(shí)過期的食材還有珍珠粉圓、芋頭、紅豆罐頭，就連沒用完的冰激凌，店員也會(huì)放到冰箱里留到第二天售賣。
不止這一家蜜雪冰城被爆出了這些問題，在蜜雪冰城南京百家湖1912店，情況也是如此，甚至該門店上班第一天的店長(zhǎng)也直言不諱的告訴記者店里的一些“規(guī)矩”，食材到期不能扔，只要是當(dāng)天過期的，都要提前換掉效期卡，不能用效期卡來判斷果醬是否過期，需要每次上班前嘗一嘗，來判斷果醬是否變質(zhì)。
而且部分食材只放一半的量，例如，棒打鮮橙是蜜雪冰城的人氣飲品，但是根據(jù)相關(guān)要求，制作時(shí)需要加入80克的鮮橙片。但在制作過程中，80克鮮橙無法得到足夠的橙汁味道，在鮮橙片之外，還需要在這款飲品中，加入50克的橙柚果醬。盡管按照配料表放入的鮮橙片已經(jīng)十分有限，但記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，店員在實(shí)際制作飲品時(shí)，還會(huì)再次克扣鮮橙片的份量，用克扣份量的方式來節(jié)省原料的費(fèi)用。
新京報(bào)記者還發(fā)現(xiàn)，店員在制作茶湯時(shí)通常會(huì)多加水，一個(gè)茶包用來泡兩杯水，甚至更多，如此一來，同樣一包茶葉就能泡出更多茶湯，這意味著以茶湯作為基底，也就能制作出更多飲品，這也是門店節(jié)約成本的一種常見方法。
同時(shí)，蜜雪冰城的員工不用簽署勞動(dòng)合同，不用核驗(yàn)身份證，甚至連國(guó)家強(qiáng)制要求的餐飲從業(yè)人員健康證明也不需要提供。
聽到蜜雪冰城的這個(gè)新聞，許多網(wǎng)友紛紛表示：
他便宜又好喝，我能怎么辦！
人到中年，上有老下有小，蜜雪冰城我還能偶爾喝點(diǎn)，其他真是消費(fèi)不起，查查那些貴的吧，它要是倒閉了我這老阿姨以后就喝不起了。
蜜雪不嫌棄我窮，我怎么會(huì)嫌他臟啊！
