隨著生活條件越來越好,小胖子數(shù)量增長(zhǎng)速度十分驚人。

據(jù)調(diào)查,上海7歲18歲的在校孩子中,不到四個(gè)里面就有一個(gè)小胖子。

兒童期發(fā)胖對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有著巨大影響。

首先，如果在這個(gè)時(shí)期孩子出現(xiàn)肥胖，那么有70%可能是肥胖會(huì)持續(xù)到成年期。兒童時(shí)期肥胖還會(huì)引起糖尿病，高血壓等疾病低齡化，引發(fā)自卑、焦慮等心理問題，最重要的是兒童肥胖是引起早發(fā)育的重要原因。

研究表明：兒童體重約10公斤，身高可能少長(zhǎng)7厘米。

很多家長(zhǎng)在意識(shí)到肥胖的危害后，也開始幫助孩子減肥，其中控制飲食是最常見的方法。但是，孩子處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，成人減肥常用的極低熱量飲食是不適合孩子的。

兒童減肥千萬不能單純地用節(jié)食的方法，否則會(huì)引起脂肪丟失，還會(huì)使機(jī)體的蛋白質(zhì)消耗過多和各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏，使處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童生長(zhǎng)速率減慢，甚至還會(huì)引起血壓過低，心率紊亂等。希望通過控制飲食來減肥的話可以參考以下幾點(diǎn)：

1.滿足營(yíng)養(yǎng)供給

飲食控制并不是不吃或是沒有科學(xué)依據(jù)的節(jié)食,而是在滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的基本熱性和營(yíng)養(yǎng)素的前提下,逐步減少熱量的供應(yīng),限制糖和脂肪的攝入,使肥胖兒童的體重逐漸下降到超過同齡、同性別兒童標(biāo)準(zhǔn)體重的20%以內(nèi),以后改為維持熱量供給。

2.飲食控制要適當(dāng)

控制飲食的同時(shí)也不能影響學(xué)習(xí)和生活,過低的熱量容易產(chǎn)生低血糖。應(yīng)根據(jù)不同的年齡、身高、體重及運(yùn)動(dòng)量來計(jì)算出每日攝入的熱量。

3.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

吃飯快、暴飲暴食、爰吃零食等不良習(xí)慣都會(huì)造成肥胖,因此家長(zhǎng)應(yīng)該鼓勵(lì)孩子定時(shí)定量進(jìn)食,盡可能不吃或少吃零食。

提倡慢食細(xì)嚼慢咽;減肥期間不吃油膩食物,不吃高熱星的快餐。

多吃低熱量的蔬菜水果,在饑餓時(shí)可適量吃黃瓜、西紅柿、蘋果、蔬菜等。

4.改變烹調(diào)習(xí)慣

適當(dāng)改變家庭烹調(diào)習(xí)慣,由于食物用油炸后的含油量明顯增加,1克油的熱星是同等型糖和蛋白質(zhì)熱量的2倍,因此烹調(diào)時(shí)盡可能不要采用油炸的方法,最好采用不會(huì)明顯增加熱星的蒸、煮、燉等方法。

5.發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正

飲食控制后,體重減輕、身高正常增長(zhǎng)是減肥成功的標(biāo)志,如果身高增長(zhǎng)減慢、甚至停止、體重過度下降,青春期少女出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),應(yīng)該檢查食譜是否合適,攝入的熱量和營(yíng)養(yǎng)素是否合理,若發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)糾正。

廣州天使兒童醫(yī)院

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