第七十六章

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“那個(gè).....抱歉啊~~把這里弄臟了....”在廚房里找到了忙活的沃克，我不好意思的說道。

“呦~偷葷食的小馬兒恢復(fù)過來了？”沃克放下拿著的篩子調(diào)侃道，剛才他已經(jīng)把廚房收拾干凈了，此刻正不知道在做什么。

“沒偷....就是想嘗嘗...”我心虛的說道。

“怎樣？肉的味道怎么樣？好吃嗎？”沃克笑了笑繼續(xù)說道。

“那是個(gè)什么東西？！惡心死了！你怎么將那么惡心的東西放冰箱里？？？”我也顧不得不好意思了直接埋怨起來。

“紅燒肉?。∧强墒欠浅：贸缘?！怎么就惡心了？”沃克反駁道，紅燒肉那可是他的最愛?。?/span>

“瞎說！那個(gè)像‘馬糞’一樣味道的東西會(huì)是紅燒肉？！”我炸毛道，那絕對(duì)不是紅燒肉！絕對(duì)不是?。?/span>

“哦呦？你吃過？？”沃克挑眉。

“當(dāng)然...沒有！??！但是我做過紅燒豆腐！同樣是紅燒但是絕對(duì)不是那個(gè)味道??！”差點(diǎn)就把“當(dāng)然吃過”幾個(gè)字說出來，還好我反應(yīng)快及時(shí)改了口，差點(diǎn)就露餡了！

“呵呵~~你個(gè)吃素的腦袋理解不了肉的美味！！”沃克“呵呵”兩聲嘲諷的說道，小樣，差點(diǎn)露餡吧？

“我.....”聞言我只覺胸口中了一箭，老鐵！扎心啦?。∥挚诉@話很直接的戳中我的痛點(diǎn)了，好吧，現(xiàn)在我是匹小馬，估計(jì)以小馬的味覺肉就該是那個(gè)味道吧，看來小馬真的不能吃肉啊.....

“哎....算了，我去躺會(huì)?！蔽衣柪露涫Щ曷淦堑恼f道，看來這輩子與肉無緣了，我突然有點(diǎn)想家了.....

“喂？你不吃點(diǎn)東西？你肚子應(yīng)該空了啊，靠著那些營(yíng)養(yǎng)液可支撐不了多久?！蔽挚私凶×藴?zhǔn)備轉(zhuǎn)身離開的我說道。

“嗯....沒胃口。”我摸了摸癟癟的肚子說道，要說餓確實(shí)有點(diǎn)餓，但是剛吐完真是一點(diǎn)東西都不想吃。

“沒胃口那就坐那先喝點(diǎn)蜂蜜水吧，你多少得補(bǔ)充些。”沃克沃克指了指一旁的桌子說道，那里不知道什么時(shí)候放了一個(gè)水壺，估計(jì)是剛才我收拾自己時(shí)候他給準(zhǔn)備的，還蠻貼心的嘛~。

“??！好，謝謝?！蔽业懒寺曋x便爬上了椅子給自己倒了一杯蜂蜜水喝起來，我確實(shí)需要補(bǔ)充一下，剛才可是出了很多汗，嗯，味道不錯(cuò)，還是蘋果味道的，暖暖甜甜的蜂蜜水入肚讓我感覺舒服了很多。

“哎？你在做什么？”半杯水下肚感覺恢復(fù)過來的我開始好奇心泛濫，看著一直在那忙活的沃克問道。

“看在你大病初愈的份上，給你做點(diǎn)你能吃的‘肉’讓你也嘗嘗鮮?！蔽挚祟^也沒回的說到。

“額...我能吃的肉？”我疑惑道，就剛才的嘗試來看，小馬好像不能吃肉吧...

“對(duì)，給你弄點(diǎn)‘素肉’吃?！蔽挚私忉尩?。

“‘素肉’？那是什么??？”我假裝好奇的問道，我當(dāng)然知道素肉是什么，但是不能明說出來。

“素肉啊，素肉就是用植物制品做的肉.......”我的問話徹底激活了沃克的“話癆”屬性，我這一個(gè)問題讓他開始吧啦吧啦的講過不停。

所謂素肉，就是用植物制品做的肉，一般來說都是用豆制品做成的，不過也可以用其他的東西來做比如米，其實(shí)米能做的東西有很多，廚藝上有一種叫米百做的料理，指的就是米的很多種做法，而沃克現(xiàn)在做的就是米百做中的紅燒肉，用米做的紅燒肉。

此“紅燒肉”正常的做法是，用人工挑選出來的大小色澤一致的米粒，使用山泉淘洗干凈，然后放入盛器中加水至淹米3-5厘米。浸泡三至四小時(shí)后撈起控干水分，石磨研磨四次，磨成粉漿，然后加入堿水熬制，放進(jìn)竹制容器中，形成米豆腐，沉入深井之中，利用水壓和沁涼的井水進(jìn)行定型和去除堿味。

為了配合五花肉肥瘦相宜的特點(diǎn)，需把底下那層米豆腐加入的堿水稍多，做的老一些，在上面壓上重物，壓平整，基本凝固后上面在鋪一層米豆腐，這次是比較嫩的。這樣鋪上六層，做皮的那層最老，然后瘦肉那層比肥肉老，切出來就是五花肉的基本口感。再把米打成細(xì)細(xì)的粉末，準(zhǔn)備一碗干米粉和濃稠米湯，裹濃稠的米湯再裹干粉，一塊塊下鍋煎五花肉皮，這樣就有了酥爛的肉皮，最后下鍋紅燒即可。

不過到了沃克這就簡(jiǎn)單了很多，挑米？魔法搞定，浸泡時(shí)間長(zhǎng)？？時(shí)間魔法搞定，研磨四次？魔法石磨一次就搞定，放入深井靠水壓？？一個(gè)凈化魔法搞定，反正只要是需要等待的，一個(gè)魔法扔過去就直接完成了，我蜂蜜水還沒喝完第二杯呢，他那邊一鍋米百做紅燒肉就已經(jīng)要下鍋了。

“好香?。。?！”我聞著滿屋子越來越濃郁的香味口水都要流下來了，肚子也不爭(zhēng)氣的開始跟著“咕咕”的叫起來。

時(shí)間在我眼巴巴的望著鍋的時(shí)候飛速流逝，很快一個(gè)大盤子就端到了我眼前，我看著盤子里的“紅燒肉”徹底驚呆了，這根本看不出來是米做的，完完全全就是一份正宗的紅燒肉，看那完美的肥瘦比例，還有那恰到好處的紅亮色澤，更有那無孔不入的誘馬香氣，引誘的我口水再次滴到了桌子上，惹得沃克一陣的嫌棄，完全被紅燒肉吸引了全部心神的我絲毫不理會(huì)他的嫌棄，顧不得燙連餐具都懶得用了，我迫不及待的用魔法抓起一塊“肉”就往嘴里塞。

第一口抿到肉皮，那肉皮彈性十足，用牙齒輕輕咬下，下面一層是肥肉，肥肉香糯軟爛肥而不膩，再下面一層是瘦肉，軟硬適中入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，有一股糖香，燒烤一樣的肉香，肉質(zhì)滑嫩，真是美妙無比，當(dāng)肉塊在嘴里被咬開的瞬間，一股極致的美味在嘴里炸開。

“嗯~~~~好吃~~~”我一臉滿足地細(xì)細(xì)品味著嘴里的“肉塊”，這次的“肉塊”再也沒有了那種酸腥的味道，嘴里剩下的只有美味，我不由得抬起頭瞇起了眼，更有兩行幸福的淚水順著眼角流下，多久了，我終于能吃到“肉”啦！！真是幸福到哭?。。。?！

“額....”沃克看著在那淚流滿面的我一陣錯(cuò)愕，以他的廚藝做東西雖然好吃，但是卻不精于此道，所以味道也就僅僅限于“好吃”而已，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到極致美味的范疇，以前做的東西也就頂多獲得個(gè)“贊”之類的表揚(yáng)，可現(xiàn)在卻給吃哭一個(gè)，這還是他第一次遇到。

咀嚼好半天我才不舍的將嘴里的美味咽下，我立即又將一塊“紅燒肉”塞進(jìn)嘴里，繼續(xù)品味著這美妙的味道，然后是第三塊....，可就在我想拿第四塊的時(shí)候，我的魔法直接拍在一層仿佛玻璃似的物體上什么都沒拿到。

我睜開朦朧的淚眼向著盤子看去，只見盤子被一層淡淡光幕所籠罩，完全隔絕我的魔法，我不甘的伸出蹄子去觸碰那道光幕，發(fā)現(xiàn)光幕非常堅(jiān)韌，遠(yuǎn)不是我能打破的，我疑惑的轉(zhuǎn)向沃克的方向，一眼就看到了他正把一個(gè)法陣收起來，很顯然這道光幕就是他杰作。

“你做什么？！我還要吃！?。　蔽矣锰阕优闹饽淮舐暤慕械?，那道光幕只是隔絕我接觸到盤子里的“肉”，可是盤子里肉的香味卻完全不受阻礙，一陣一陣的向著我的鼻子里飄，這種能看能聞但是就是吃不到的感覺簡(jiǎn)直讓我發(fā)瘋，更何況剛才我還吃到了一點(diǎn)，這讓我更加難以忍受。

“怎么？想吃獨(dú)食？”沃克抬起頭帶著鄙視的說道。

“我哪有！”被沃克這么一問我立即回過神來趕忙辯解道，吃獨(dú)食是不可能的，至少我得給帕貝特留一份。

“我可告訴你，這是你們午飯的主菜，你要全吃了就讓你家那位餓肚子吧，現(xiàn)在中午11點(diǎn)23，午飯時(shí)間11點(diǎn)半開始到12點(diǎn)結(jié)束，過期不候！”沃克聽出了我話里的“言不由衷”卻沒多做理會(huì)，而是直接說出了用餐時(shí)間。

“??！我去喊帕貝特！”我一聽立即從椅子跳下來向著房間跑去。

“帕貝特！帕貝特？”房間里我輕聲的呼喚著床上熟睡中帕貝特，為了不吵醒仍然熟睡的兩小只，我將頭湊到了帕貝特耳邊。

“嗯....”熟睡中的帕貝特咕噥兩聲，覺得耳朵有點(diǎn)癢抖了抖耳朵翻了個(gè)身接著睡，連醒的意思都沒有。

“算了，我還是給留一份午飯吧。”我看著帕貝特臉上仍未退去的兩個(gè)大大的黑眼圈心疼的想到，一會(huì)得問問我在治療艙睡著后的事情了，看來我應(yīng)該錯(cuò)過了很多事情。

回到餐廳的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)飯菜已經(jīng)被擺在了桌子上，除了那一盤最顯眼的紅燒肉之外，其他就是青草水果這些“標(biāo)準(zhǔn)”小馬食物，當(dāng)然，其中還有搭配紅燒肉的白飯，這也是讓我最驚訝的，要知道小馬利亞可沒有米飯這個(gè)東西，就連大米都沒有，剛才只顧著肉了沒來得及問，一會(huì)我得好好弄個(gè)明白。

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