課代表來襲~
一、步驟
1??將土豆切塊,煮20分鐘
2??鷹嘴豆浸泡12小時,小火煮1小時
3??搗碎土豆,加入辣椒粉,胡椒粉,鹽,洋蔥,鷹嘴豆,混合均勻
4??炸脆球
5??填入餡料,擺上薄荷
6??如圖配料混合均勻
7??如圖配料,加香辛料,檸檬汁,水榨汁放入碗中
二、美食鑒賞