北京烤肉記
昨天終于吃到了我口水以饞很久的韓式烤肉了,已經一年沒吃這個東西了,因為肉實在是太貴了,逢年過節(jié)了,今天吃點好的,于是攜程網訂飛往北京機票,去吃烤肉,做了三個小時飛機,接機打車整理行李到這一過程收拾完畢,打車到了北京西二環(huán)直奔大眾點評第一名烤肉店,老板,點幾份肉,一位,客官您里邊請,在北京吃烤肉就是找這種當大爺?shù)母杏X,京腔 您里邊請,今天我也是北京大爺了。
牛肉骰子,新西蘭五花,梅肉五花,韓式辣醬牛排,辣白菜,土豆片,香菇,韓式大醬湯,2瓶冰燕京,好嘞客官您稍等。
算了一下點了九份菜,夠我自己吃的了,這家店是不錯一家店,不過今天我來得太早,這家店并不想那些連鎖店裝修多么精致,這是一家在胡同里子的韓式烤肉店,進門口有一個五米高的木質臺階,需要跨過去,到了院子里,遠看院外牌子上寫著,京卿韓式烤肉,就這么小的一家店,老式北京大院式裝修,水泥的地,看著并不富麗堂皇也并不干凈,很接地氣,跟老板聊天,老板是早年移民到中國,在北京生活二十年的韓國首爾人,因為受不了韓國的節(jié)奏壓力,想找個素凈大氣的地兒就來了北京,現(xiàn)在一口地道北京話,韓國人來北京開胡同子烤肉店真是一大亮點。
肉已經到位,自己也關不了那么多了,開吃開整,開瓶器打開啤酒,兩瓶冰鎮(zhèn)北京燕京,就像著夏日炎炎的季節(jié)里一盆冰凍水灑在你的身上,喝一口,開烤,幾片大肉片,在烤盤上撕裂吱吱的聲音,伴隨著火盆底下煤塊,仿佛肉已經知道自己無法逃離著死亡的命運,就像這個城市每個人一樣,這是這塊肉的宿命,它知道自己該做什么去向何方,可惜從一無所有來到一無所有,從一無所有走向一無所有。
幾片大肉片粘著蘸料,一口口進我嘴里,老板來盤花生蘸料,配頭大蒜,吃烤肉配大蒜乃一大口感,一口肉一口大蒜一口燕京啤酒,烈日夏天我也不怕。我手中啤酒早準備下肚,五分一過,肉蔬菜也被我吃的差不多精精光,啤酒兩瓶也都喝沒了,暈暈乎乎走向前臺去結賬,老板見我歲數(shù)小,讓我出示學生證可以打兩折,只有我才有的權利,XXXXXX小學,呀,孩子你是這個學校的嗎以前我老婆也是這個學校的,這個學校明年升重點小學,你要多多努力呀。將來才有發(fā)展不至于跟我一樣跑到北京開烤肉店,我嘴巴一聲哼,知道了,我心里想,你是瞧不起我嗎,告訴你我整個年段寫作文特別的厲害和優(yōu)秀,你居然瞧不起我,你說這話,不信我給你寫幾篇作文讓你看看??
作罷作罷,氣急上身,等晚上7點飛往成都飛機,暈頭轉向的我,走向了出租車,師傅,開往北京南苑機場。
這次北京烤肉之旅我很滿意,很久沒吃烤肉的我過足了癮,點燃一支香煙,胳膊搭載車窗右邊,吸一口煙草,吐出是一團迷霧,煙絲隨著星火飄在空中,就像這人生,煙解釋了人生。