關(guān)于酒香與雞肉的結(jié)合，相得益彰！精心的烹飪的啤酒面皮雞的筆記已經(jīng)整理好啦！??????

美食制作

配料

制作步驟

美食鑒賞

一、配料??

1. 雞肉
2. 蒜末
3. 青花椒
4. 紅花椒
5. 泡辣椒
6. 豆瓣醬
7. 泡蘿卜
8. 啤酒
9. 鹽
10. 面粉
11. 溫水
12. 生清油
13. 萵筍
14. 蘑菇
15. 蒜瓣

二、制作步驟??

1??鍋中倒油

2??雞肉放進(jìn)去炒香

3??放入蒜末青花椒紅花椒泡辣椒泡蘿卜翻炒均勻

4??放入豆瓣醬繼續(xù)翻炒

5??倒入啤酒

6??加清水莫過雞肉燒九十分鐘

7??鹽面粉溫水揉搓成團(tuán)，面團(tuán)上抹上生清油醒面二十分鐘

8??醒好的面皮放進(jìn)鍋中一起煮

9??放入蒜萵筍蘑菇煮二十分鐘

三、美食鑒賞??