如何科學(xué)卸妝？如何認(rèn)識(shí)卸妝產(chǎn)品配方表？

參與：冷蕓時(shí)尚10群群友
時(shí)間：2022年9月17日
莊主：媛媛-上海-化妝品研發(fā)
參與者：Darren-合肥-工業(yè)品貿(mào)易、耶嗨親-廣州-跨境電商、James-上海-hairfax法國

▼ 以下的冷蕓時(shí)尚圈討論是就行業(yè)問題的討論及總結(jié)。這些分享屬于集體智慧的結(jié)晶。（它們并不代表冷蕓個(gè)人觀點(diǎn)）。希望通過此種方式能讓更多行業(yè)人士受益！

在顏值經(jīng)濟(jì)的背景下，男女老少都有化妝的情景和需求，伴隨而來的需求便是卸妝。卸妝不干凈，殘留的彩妝會(huì)傷害我們的皮膚，起痘出油，皮膚吸收力差等等問題層出不窮；卸妝力過強(qiáng)會(huì)出現(xiàn)緊繃的不適感，長期也會(huì)傷害角質(zhì)層。面對(duì)市面上大量的卸妝產(chǎn)品，我們?cè)撊绾芜x擇？卸妝后還需要潔面嗎？防曬霜用潔面還是卸妝？?jī)?yōu)秀卸妝產(chǎn)品要關(guān)注的成分有哪些？我們通過今天的討論，來尋找這些問題的答案。

｜一｜
化妝品配方工程師是怎樣的工作


1.化妝品配方工程師接觸的人與事

關(guān)于“化妝品”的概念，一般情況下大家都會(huì)認(rèn)為化妝品是彩妝。在《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》里對(duì)化妝品的準(zhǔn)確定義是以涂抹、噴灑或其他類似的方法，施于人體表面任何部位（皮膚、指甲、口唇、口腔黏膜等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目的的產(chǎn)品，所以化妝品具體包括彩妝品也包括護(hù)膚品。

隨著成分黨的壯大，各個(gè)渠道有很多自稱“化妝品配方師”的人在各類社交平臺(tái)分享一些關(guān)于化妝品成分、使用的內(nèi)容，但其實(shí)目前化妝品配方師在國內(nèi)還是比較少的。具體有以下幾個(gè)原因：

（1）發(fā)展時(shí)間短?；瘖y品配方師在國內(nèi)從起步發(fā)展到今年大概21年，早期工廠都是用一個(gè)配方，東西做出來同質(zhì)化，當(dāng)時(shí)也沒有化妝品配方師這個(gè)概念。

（2）企業(yè)不多。從工廠數(shù)量看，全國相關(guān)的工廠有五六千家，其中廣東省日化工廠的數(shù)量大約2000多家。國內(nèi)有品牌的化妝品工廠沒有那么多，每一個(gè)工廠的研發(fā)人員中配方師一般幾人到十幾人，能達(dá)到十幾人以上的都是有些規(guī)模的企業(yè)。2005年之后逐步建立的大型跨國公司在華研發(fā)中心是國產(chǎn)配方師的搖籃，但是也就十幾家，主要分布在上海，一家企業(yè)中大概有20-60人做配方。

（3）轉(zhuǎn)崗比較頻繁。配方技術(shù)工作會(huì)有一部分枯燥的內(nèi)容，很多會(huì)轉(zhuǎn)行做市場(chǎng)、供應(yīng)鏈，或者原料銷售。國內(nèi)超過10年的配方師非常稀缺。所以嚴(yán)格意義上，全國配方師的數(shù)量還沒有字節(jié)員工多。

如何判斷甄別一個(gè)人是否是真的配方師比較困難。2017年，國家人力資源與社會(huì)保障部公布的最新版國家職業(yè)資格目錄清單已經(jīng)取消了化妝品配方師資格證，所以目前很多職業(yè)資格認(rèn)證都是機(jī)構(gòu)做的，真正有技術(shù)含量的是化工高級(jí)工程師這個(gè)國家認(rèn)可的職稱。從業(yè)者一般都是化工相關(guān)專業(yè)出身，不一定需要考核認(rèn)證才能從業(yè)。

化妝品配方工程師工作的本質(zhì)就是把別人的想法變成現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品。用一個(gè)比喻來形容化妝品配方工程師，就是化妝品行業(yè)的“廚師”，市場(chǎng)部門或者品牌方提了“想要一道怎樣的菜”，化妝品配方工程師負(fù)責(zé)做出來，由品牌方送給“消費(fèi)者”享用。

化妝品配方工程師是產(chǎn)品的源頭。而原料是指化妝品生產(chǎn)的起始物料，可以是單一物質(zhì)也可以是混合物?；瘖y品行業(yè)的上游企業(yè)有原料供應(yīng)商，包材供應(yīng)商； 生產(chǎn)商包含品牌自有工廠，代工制造的OEM/ODM企業(yè)；品牌商，包含國際大牌，經(jīng)典國貨，新銳品牌；另外還有代理商和終端零售。目前莊主所在的企業(yè)屬于OEM企業(yè)，所以莊主接觸的人主要有原料供應(yīng)商與新消費(fèi)品牌方，公司內(nèi)部主要接觸的是銷售部門的同事和功效檢測(cè)部門的同事。

為了讓大家更加理解化妝品配方工程師的工作，莊主給出了她每天需要做的工作內(nèi)容：

配方實(shí)驗(yàn)，產(chǎn)品測(cè)試，市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)品提案和原料提案，并針對(duì)需求提出配方方案（原料的搭配），客戶brief接收，資料編寫，產(chǎn)品報(bào)價(jià)，各種產(chǎn)品的生產(chǎn)，法規(guī)，資料確認(rèn)，新品開發(fā)，產(chǎn)品報(bào)價(jià)，產(chǎn)品賣點(diǎn)宣稱等等。在不同階段考慮的事情也是不同的，比如對(duì)法規(guī)動(dòng)態(tài)的接收，成本的控制，配方和工藝的了解。莊主目前接觸到的產(chǎn)品有清潔類、護(hù)膚類產(chǎn)品，年齡群體有少數(shù)嬰兒，成人以及一些孕婦產(chǎn)品。

在開品的階段，化妝品配方工程師一般會(huì)做的事情首先是大致確定熱銷類目，目標(biāo)人群，產(chǎn)品趨勢(shì)；調(diào)研消費(fèi)者核心痛點(diǎn)及癢點(diǎn)；其次看目前市面上比較火的產(chǎn)品有哪些，分析其成分表及賣點(diǎn)宣稱；確定配方里初步的原料搭配方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品各項(xiàng)性能進(jìn)行測(cè)試，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出最佳的實(shí)驗(yàn)方案結(jié)論。


2.我心中的優(yōu)秀化妝品配方工程師具備的素質(zhì)

（1）強(qiáng)烈的同理心：化妝品配方工程師的目標(biāo)就是做出優(yōu)秀的產(chǎn)品。判斷產(chǎn)品優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)就是能夠做出真正滿足使用產(chǎn)品的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。莊主理解的產(chǎn)品都是工具，能夠真正探尋到消費(fèi)者內(nèi)心深處想要解決的問題是最終的目標(biāo)。所以優(yōu)秀的化妝品配方工程師應(yīng)該擁有把對(duì)方的問題當(dāng)做自己的問題去解決的同理心。

（2）強(qiáng)烈的好奇心：化妝品行業(yè)更新迭代的速度很快，優(yōu)秀的化妝品配方工程師需要對(duì)前沿的市場(chǎng)信息，新品，爆品，新技術(shù)，新原料，新包材保持敏銳度，因此強(qiáng)烈的好奇心是必不可少的。同時(shí)也就要求化妝品配方工程師注重信息管理和項(xiàng)目管理的歸類，要有分析和總結(jié)能力，所以莊主覺得能做到高管還能抽出時(shí)間做一點(diǎn)打樣，了解真實(shí)產(chǎn)品，是優(yōu)秀的化妝品配方工程師應(yīng)當(dāng)具備的能力。

（3）對(duì)美的敏銳度：這一點(diǎn)是莊主認(rèn)為化妝品配方工程師長期發(fā)展路線中必不可少的，化妝品行業(yè)是技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)合，涉及到化學(xué)，生物學(xué)，香料學(xué)，色彩學(xué)等多種學(xué)科，也是探尋美，發(fā)展美，傳播美的行業(yè)?；瘖y品對(duì)莊主來講不僅是工作，也是關(guān)于“美”的藝術(shù)，這里不僅僅指外觀，而是對(duì)各種維度美的敏感度。通過一些植物的氣味，通過生活中各種色彩的搭配等細(xì)細(xì)品味，觀察生活中的美。

（4）經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的深厚程度：這是化妝品配方工程師的重量級(jí)壓軸技能，化妝品配方工程師通過自己對(duì)各類產(chǎn)品的原理，配方，工藝等關(guān)鍵因素的把控，延伸出對(duì)產(chǎn)品原料的了解程度。對(duì)于各類性質(zhì)和應(yīng)用技巧，作用機(jī)理以及對(duì)市場(chǎng)上流行的原料以及各個(gè)供應(yīng)商提供的原料的差異等信息都能信手拈來。而配方成分也需要故事，不只是營銷的需要。在此基礎(chǔ)上化妝品配方工程師如果能夠懂得供應(yīng)鏈和成本管理、化妝品法規(guī)的運(yùn)用、跨部門協(xié)調(diào)、概念與賣點(diǎn)發(fā)掘、品牌塑造就更好了。但這些能力也是需要時(shí)間沉淀和積累的，也是莊主認(rèn)為自己需要努力的方向。

｜二｜
卸妝產(chǎn)品的選擇


1.市面上流行的卸妝產(chǎn)品及對(duì)應(yīng)特點(diǎn)
首先需要大家區(qū)分一個(gè)概念就是卸妝和潔面的區(qū)別。潔面的對(duì)象是皮膚多余油脂及污垢灰塵，而卸妝的對(duì)象主要是各種彩妝，包括底妝、口紅、睫毛膏等。卸妝是非常重要的環(huán)節(jié)，如果只是做表面工作，殘留的彩妝會(huì)致痘、也會(huì)導(dǎo)致肌膚吸收力變差；如果過度清潔，皮膚會(huì)越來越敏感，容易紅敏，因此選擇合適的產(chǎn)品非常重要。

市場(chǎng)上流行的卸妝產(chǎn)品的劑型主要分為卸妝油、卸妝膏霜、卸妝水（乳）、啫喱和卸妝泡泡，洗卸二合一等。莊主從清潔力、膚感、溫和性等特點(diǎn)來進(jìn)行分類。

清潔力：卸妝膏、卸妝油、卸妝水乳、卸妝啫喱、卸妝泡泡。
溫和性（依次減?。盒秺y油、卸妝膏、卸妝水乳。
膚感（油感依次降低）卸妝油、卸妝膏、卸妝水乳。

以上針對(duì)大類，個(gè)別產(chǎn)品根據(jù)配方也會(huì)有差異。溫和性是相對(duì)刺激性而言的，有的用上之后辣辣的或者紅敏的產(chǎn)品就屬于刺激性強(qiáng)，溫和性的產(chǎn)品用上去不會(huì)有太大感覺，這和產(chǎn)品的酸堿度也有一定關(guān)系。目前卸妝油和卸妝水一直占據(jù)在市場(chǎng)份額前列，卸妝水需要用卸妝棉，使用起來比較麻煩。以往卸妝產(chǎn)品的不便利性和對(duì)角質(zhì)層的傷害性讓“以油養(yǎng)膚”的概念越來越火，在莊主本人的實(shí)際使用過程中感覺卸妝油的體驗(yàn)感更好，因此主要推薦卸妝油。


2.選擇適合的卸妝油的關(guān)鍵因素
敏感肌膚可以選擇溫和的、無副作用的、安全性高的產(chǎn)品，莊主推薦聚甘油體系和含植物油脂的產(chǎn)品。而油性耐受力強(qiáng)的肌膚，可以選擇清潔力較強(qiáng)，膚感清爽的產(chǎn)品，莊主推薦PEG-類表活產(chǎn)品。干性肌膚可以選擇溫和的，保濕性較好的產(chǎn)品。

針對(duì)不同的妝容場(chǎng)景可以選擇不同類型的卸妝產(chǎn)品：
淡妝比如素顏霜，用卸妝乳或者卸妝水就可以卸掉，推薦溫和的泊洛沙姆體系或者聚甘油體系類的卸妝產(chǎn)品。濃妝可以選擇油份含量比較高的卸妝膏或者卸妝油，推薦聚甘油體系和不同性質(zhì)的油脂復(fù)配體系（硅油＋碳鏈油脂）。


3.卸妝油的配方表怎么看
怎么來看卸妝油的配方表？第一步，首先確認(rèn)1%分界線。一般1%分界線是防腐劑、增稠劑、EDTA、香精、色素，透明質(zhì)酸鈉。這些成分是成分表里的標(biāo)志，在它們后面一般添加量都是＜1%的，成分表是按照添加量從高到低的順序排列的。但是不代表只要添加量少就不起作用，像視黃醇（A醇）甘草酸二鉀、煙酰胺含量低于1%也可以起作用。

那么大家怎么判斷哪些成分是防腐劑、增稠劑、EDTA、香精、色素、透明質(zhì)酸鈉呢？可以使用美麗修行app、透明標(biāo)簽小程序查一個(gè)產(chǎn)品的全成分表，并且在這些程序里對(duì)成分也會(huì)有標(biāo)注。

第二步，梳理配方框架。卸妝油卸妝的原理是第一“相似相溶”，用油溶解彩妝里的油，表面活性劑有親水和親油的性質(zhì)，能把油沖洗掉。所以主要分為油脂和乳化劑，香精和其他成分（功效宣稱和輔料）。卸妝力主要和油脂乳化劑分子量大小有關(guān)，分子量越低，擴(kuò)散延展性越強(qiáng)，滲透性越強(qiáng)，溶妝能力越突出。比如玉米胚芽油是植物油，純植物油比合成油脂分子量大，所以廠家會(huì)添加棕櫚酸乙基己酯，肉豆蔻酸異丙酯這類分子量偏低的合成油脂。從配方上說，產(chǎn)品的清潔力中等偏上。在卸妝油里常用的乳化劑是PEG類和聚甘油類乳化劑。PEG類的乳化劑清潔力更強(qiáng)，刺激性更強(qiáng)；聚甘油類乳化劑更溫和，配方體系較好的話清潔力也可以很強(qiáng)，成本也更高。


4.防曬霜該用卸妝還是潔面？
一般情況下，防曬不需要強(qiáng)力的卸妝產(chǎn)品，普通潔面即可。但如果使用的化妝品成膜比較好，殘留感重，可以用洗卸二合一的潔面產(chǎn)品，清潔能力更好。不卸妝不可以睡覺，化妝品成分容易導(dǎo)致粉刺生成，而且容易引起黑頭的產(chǎn)生。

在討論時(shí)有很多蕓友問，在卸妝時(shí)使用卸妝棉揉搓是否真的會(huì)傷害皮膚。莊主認(rèn)為如果不是敏感肌，或者畫的是淡妝，可以結(jié)合卸妝棉來使用卸妝水這種水狀體驗(yàn)好的產(chǎn)品。但如果是極度敏感和極度干燥的皮膚，建議使用卸妝油和卸妝膏。痘肌可以選水楊酸類的潔面產(chǎn)品和一些皂基復(fù)配體系（棕櫚酸，氫氧化鉀）氨基酸的潔面產(chǎn)品莊主推薦安肌心語潔面膏。

莊主總結(jié)

一、化妝品配方工程師是怎樣的工作

1.化妝品配方工程師接觸的人事物
化妝品配方工程師就是化妝品行業(yè)的“廚師”，市場(chǎng)部門或者品牌方“點(diǎn)菜”，化妝品配方工程師負(fù)責(zé)做出來，由品牌方送給“消費(fèi)者”享用。在開品的階段，化妝品配方工程師一般會(huì)做的事情首先是大致確定熱銷類目，目標(biāo)人群，產(chǎn)品趨勢(shì)；調(diào)研消費(fèi)者核心痛點(diǎn)及癢點(diǎn)；其次看目前市面上比較火的產(chǎn)品有哪些，分析其成分表及賣點(diǎn)宣稱；確定配方里初步的原料搭配方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品各項(xiàng)性能進(jìn)行測(cè)試，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出最佳的實(shí)驗(yàn)方案結(jié)論。

2.我心中的優(yōu)秀化妝品配方工程師
（1）強(qiáng)烈的同理心；
（2）強(qiáng)烈的好奇心；
（3）對(duì)美的敏銳度；
（4）經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的深厚程度。


二、卸妝產(chǎn)品的選擇

1.市面上流行的卸妝產(chǎn)品及對(duì)應(yīng)特點(diǎn)
市場(chǎng)上流行的卸妝產(chǎn)品的劑型主要分為卸妝油、卸妝膏霜、卸妝水（乳）、啫喱和卸妝泡泡，洗卸二合一等。

2.選擇適合的卸妝油的關(guān)鍵因素
敏感肌膚可以選擇溫和的無副作用的安全性高的產(chǎn)品，推薦聚甘油體系和含植物油脂的產(chǎn)品。而油性耐受力強(qiáng)的肌膚，可以選擇清潔力較強(qiáng)，膚感清爽的產(chǎn)品，推薦PEG-類表活產(chǎn)品。干性肌膚可以選擇溫和的，保濕性較好的產(chǎn)品，比如聚甘油體系產(chǎn)品。

3.卸妝油的配方表怎么看？
第一步，首先確認(rèn)1%分界線。一般1%分界線是防腐劑、增稠劑、EDTA、香精、色素，透明質(zhì)酸鈉。
第二步，梳理配方框架。卸妝油的成分主要分為油脂、乳化劑、香精和其他成分。卸妝力主要和油脂乳化劑分子量大小有關(guān)，分子量越低，擴(kuò)散延展性越強(qiáng)，滲透性越強(qiáng)，溶妝能力越突出。

4.防曬霜該用卸妝還是潔面？
一般情況下，防曬不需要強(qiáng)力的卸妝產(chǎn)品，普通潔面即可，但如果是妝容殘留感重可以用洗卸二合一的潔面產(chǎn)品。



文字整理：張懷楷
文字編輯：陳暢
美術(shù)編輯：李寧