說到吃美食，想必我們中國人是最有發(fā)言權(quán)的，畢竟人多地廣，每個地方都有自己獨特的飲食文化，而如今隨著工作生活壓力的增加，吃更是成為人們放松解壓的途徑，也讓很多人成為了“肉食動物”。中國有很多地方的人都很喜歡吃肉，盡管現(xiàn)在倡導(dǎo)健康飲食和保持身材，但也改變不了各種肉類美食在中國人飯桌上的地位。

在中國最常見的肉就有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉這五種肉類，而有的地方還會吃鵝肉、蛇肉或是兔肉，尤其是在內(nèi)蒙、新疆等地，肉已經(jīng)成為最主要的食物了，除了吃肉還是吃肉，幾乎不太見蔬菜的影子，大口喝酒大口吃肉，去內(nèi)蒙、新疆等地旅行，不胖個幾斤回來都不好意思說自己去過，但你知道嗎？吃肉最厲害的城市并不在這兩個省份中。

在中國每天肉的消耗都是一個非常巨大的量，而一個吃肉厲害的城市，每天能消耗上萬斤肉，但這座城市并不在內(nèi)蒙和新疆兩座吃肉大省中，而是一個面積不大胃口卻很大的城市，被譽為魔幻8D城市重慶。作為中國的網(wǎng)紅城市，很多人來到重慶就是為了吃，而重慶最特色的莫過于火鍋，火鍋已經(jīng)成為重慶的城市名片，10個重慶人中有一半以上都是從事火鍋相關(guān)的行業(yè)。

重慶人對火鍋的熱愛是其他城市的人所無法相提并論的，而吃火鍋最不可缺少的就是涮肉，重慶的火鍋店無論大小，幾乎頓頓都是爆滿的狀態(tài)，所以火鍋里肉類的消耗，數(shù)量就非常驚人，每天用于涮火鍋的各種肉類就能達到上萬斤。而重慶的夜生活也十分豐富，經(jīng)常在凌晨的街頭，還能看到很多人在吃火鍋，火鍋里涮的都是滿滿的肉和辣椒。

重慶雖然面積不大，但人口卻非常多，常住人口達到3000多萬，而除了本地人，重慶也是個旅游勝地，每年各個時節(jié)到重慶來玩的游客就成千上萬，尤其是當重慶成為網(wǎng)紅城市后，來玩的游客就更加多了，光這一人口量就超過了很多城市，而重慶的飲食文化也多集中在各種肉類等接地氣的美食，這就和一些國際化大都市不太一樣，飲食文化和大量人口決定著對肉的消耗也多，在重慶光是日常買肉所消耗的量，就夠一個小城市吃好幾天。

一到周末節(jié)假日，肉的消耗量會比平時更加多，大家都會想著出去吃頓好的，而重慶下館子一般都是火鍋店，所以周末節(jié)假日的火鍋店都是爆滿的狀態(tài)，在重慶每天消耗的肉量其實一點也不比內(nèi)蒙、新疆少，難怪也會成為中國最會吃的城市。