一、引起裂果的原因及防治措施

負(fù)載：葡萄樹(shù)負(fù)載越嚴(yán)重，葉果比小，著色延遲，容易誘發(fā)裂果。

一定按標(biāo)準(zhǔn)示范園的要求進(jìn)行留果，一般的做法是一斤葡萄葉果比 要達(dá)到1:25-30，而當(dāng)前大多的葡萄栽培，葉果比相對(duì)不足，至還達(dá) 不到1:10。

缺鈣：近幾年，在葡萄生長(zhǎng)后期，缺鈣現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，鈣肥不足也 容易導(dǎo)致裂果現(xiàn)象的發(fā)生。為了彌補(bǔ)鈣元素的不足，在膨果著色期 每畝滴灌或沖施嘉美紅利1袋+嘉美腦白金1袋，同時(shí)葉面噴施1000倍 液嘉美腦白金2-3次，非常必要。

干濕度不均勻：葡萄果園的干濕度不均勻，尤其是北方葡萄園，大 多處在干旱地區(qū)，前期干旱少雨，后期多雨，往往在著色期容易出 現(xiàn)裂果。

干旱地區(qū)的果園，在果實(shí)的膨大著色期，一般要求每10-15天要澆小 水一次，不宜大水漫灌，在7-8月多雨的季節(jié)，還要注意做好排澇工 作。在著色期要適度干旱，忽干忽澇是最容易發(fā)生裂果的。在7-8月 份左右，果園的草要多，生草覆蓋后，果園的干濕度比較均勻，對(duì) 防治裂果也有不錯(cuò)的效果。

病蟲(chóng)害：病蟲(chóng)害發(fā)生比較多的果園，裂果現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。如白粉 病為害后，會(huì)導(dǎo)致葡萄果皮彈性下降，從果頂出現(xiàn)縱裂；紅蜘蛛為 害后，在果面形成褐色銹斑，從果蒂部開(kāi)始出現(xiàn)縱裂；

另外，藥劑使用不當(dāng)也容易出現(xiàn)裂果，尤其是乙烯利和赤霉素。

二、葡萄上色與增糖

葡萄著色不好，首先與負(fù)載有關(guān)系，負(fù)載重的果園著色比較慢，糖 分也比較低；其次，與施肥不合理有密切關(guān)系，氮肥比較多，鉀肥 比較少的果園，或鉀肥比較多，鈣硼鈣鋅等中微量元素不足，葡萄 不甜，且上色慢；再次就是藥劑處理不合理，如吡效隆、赤霉素用 量過(guò)多，導(dǎo)致果實(shí)顆粒太大，最終導(dǎo)致負(fù)載較大，上色就比較慢； 最后還是葉果比的問(wèn)題，葉果比失調(diào)，葡萄的光合作用速率就大打 折扣，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)和糖分的合成減弱，上色和增糖就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

1、控氮補(bǔ)鉀補(bǔ)中微

從果園管理上來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)色期首先要控制氮肥的施用量，重點(diǎn)是補(bǔ)鉀 補(bǔ)中微。最好選用水溶肥，吸收和利用效率更好。一定不要用硝酸 鉀、氯化鉀等。

在實(shí)際的施肥管理當(dāng)中，建議做好地下補(bǔ)充和葉面補(bǔ)充同時(shí)進(jìn)行， 以便快速解決葡萄的增糖著色問(wèn)題。每畝滴灌或沖施嘉美紅利1袋+ 嘉美腦白金1袋，或嘉美紅利1袋+嘉美海力寶1-2公斤，葉面交替噴 施1000倍液嘉美腦白金，嘉美果樹(shù)金品效果更理想。

2、做好溫度調(diào)節(jié)工作

增糖上色與溫度有密切關(guān)系，在膨大著色期，增糖上色的最佳溫度 為25-30℃，超過(guò)35℃，葡萄的上色就特別困難。在葡萄生長(zhǎng)后期， 正值炎熱季節(jié)，大多數(shù)溫度都在32℃左右，配合根施嘉美紅利+嘉美 腦白金和葉面噴施全面均衡營(yíng)養(yǎng)嘉美腦白金，上色就比較容易。

3、合理打葉摘副梢

葡萄要上色快，就要有合理的光照，提高葡萄植株的光合作用。因 此，在膨大著色期，要打去下部光合作用差的老葉、病葉；另外， 還要疏除影響光合作用的過(guò)密枝和摘去比較長(zhǎng)的副梢。

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