雅安名山千佛菌是四川省雅安市名山區(qū)的著名特產(chǎn)，該品外觀形如蓮花，香味濃郁、肉質(zhì)柔嫩、味如雞絲、脆似玉蘭，富含18種搭配和多種維生素，以及銅、鐵、鋅、鈣、硒等微量元素，屬川產(chǎn)名貴菌種。
名山千佛菌，產(chǎn)自雅安市名山區(qū)的風(fēng)景名勝區(qū)蒙山，是一種名貴的食藥兩用菌，系食用菌中之珍品，作為名山特有的菌類珍稀資源，名山區(qū)對名山千佛菌作了專門記載。