一場生鮮零售的變革之戰(zhàn)!奇麟鮮品與你共勉
社區(qū)團(tuán)購平臺越來越多,說明這個模式有一定的市場需求和商業(yè)價值。它能夠利用社區(qū)和團(tuán)長的資源,為消費(fèi)者提供方便快捷的生鮮購買服務(wù),同時也為團(tuán)長和供應(yīng)商創(chuàng)造收入。奇麟鮮品跟大家一起聊聊這個話題。
社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多,也反映了生鮮市場的巨大潛力和競爭壓力。奇麟鮮品認(rèn)為生鮮是消費(fèi)者的剛需,但是傳統(tǒng)的零售渠道存在著品質(zhì)、價格、服務(wù)等方面的問題。社區(qū)團(tuán)購平臺可以通過提高性價比、降低物流成本、增加用戶粘性等方式,來搶占市場份額。
社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多,也帶來了一些挑戰(zhàn)和問題。比如如何保證團(tuán)長的忠誠度和質(zhì)量,如何優(yōu)化供應(yīng)鏈和倉配體系,如何應(yīng)對頭部平臺和本地平臺的競爭,如何拓展更多的品類和服務(wù),等等。這些都需要社區(qū)團(tuán)購平臺不斷地創(chuàng)新和改進(jìn)。
社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多的原因和影響:
社區(qū)團(tuán)購是一種以生鮮品類為切入點(diǎn),依托社區(qū)和團(tuán)長個人資源進(jìn)行商品流通的一種新型零售模式。近年來,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量越來越多,引起了行業(yè)和消費(fèi)者的關(guān)注。那么,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多是什么原因呢?又會對市場和消費(fèi)者產(chǎn)生什么影響呢?
首先,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多,說明這個模式有一定的市場需求和商業(yè)價值。生鮮是消費(fèi)者的剛需,但是傳統(tǒng)的零售渠道存在著品質(zhì)、價格、服務(wù)等方面的問題。社區(qū)團(tuán)購平臺可以通過提高性價比、降低物流成本、增加用戶粘性等方式,來搶占市場份額。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,目前我國鮮食的周購買頻次約為3 次,高于全球的2.5 次,同時果蔬的周購買頻次約4.5 次,魚類等水產(chǎn)的購買頻次相對較低,但也達(dá)到2.4 次/周的頻率,用戶對于生鮮的購買頻次高,體現(xiàn)的是對于這個品類需求的強(qiáng)烈。而在四成目前暫未使用社區(qū)團(tuán)購的用戶中,有超過40%的用戶表示未使用社區(qū)團(tuán)購的原因是周邊沒有社區(qū)團(tuán)購點(diǎn),說明還有很多未開發(fā)的市場。因此,社區(qū)團(tuán)購平臺可以利用社區(qū)和團(tuán)長的資源,為消費(fèi)者提供方便快捷的生鮮購買服務(wù),同時也為團(tuán)長和供應(yīng)商創(chuàng)造收入。
其次,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多,也反映了生鮮市場的巨大潛力和競爭壓力。生鮮作為消費(fèi)者餐桌上的主要元素,擁有一個萬億級的市場,2011-2017 年CAGR 約8.13%,近幾年均保持一個穩(wěn)定增速增長,整個市場發(fā)展較為穩(wěn)定且空間巨大。但是生鮮市場也面臨著品類繁多、保質(zhì)期短、物流難度大等挑戰(zhàn)。社區(qū)團(tuán)購平臺需要在供應(yīng)鏈和倉配體系上進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新,以降低成本、提高效率、保證品質(zhì)。同時,社區(qū)團(tuán)購平臺也需要在產(chǎn)品和服務(wù)上進(jìn)行差異化和拓展,以滿足消費(fèi)者不同的需求和喜好。此外,社區(qū)團(tuán)購平臺也需要應(yīng)對頭部平臺和本地平臺的競爭。頭部平臺如美團(tuán)、阿里、京東等有著強(qiáng)大的資金實(shí)力、技術(shù)能力和品牌影響力,可以在全國范圍內(nèi)進(jìn)行快速擴(kuò)張和競爭。本地平臺如興盛優(yōu)選、同程生活等有著本地化的供應(yīng)鏈和倉配優(yōu)勢,在一些二三線城市或者縣級及以下地區(qū)形成自己的壁壘。因此,社區(qū)團(tuán)購平臺需要根據(jù)不同的市場和競爭環(huán)境,制定合適的戰(zhàn)略和策略。
最后,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多,也會對市場和消費(fèi)者產(chǎn)生一些影響。對于市場來說,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多,會促進(jìn)生鮮市場的規(guī)范化和創(chuàng)新化。規(guī)范化體現(xiàn)在社區(qū)團(tuán)購平臺需要遵守相關(guān)的法律法規(guī),保障消費(fèi)者的權(quán)益,同時也需要遵守行業(yè)的規(guī)則,保持良性的競爭。創(chuàng)新化體現(xiàn)在社區(qū)團(tuán)購平臺需要不斷地在產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)、模式等方面進(jìn)行創(chuàng)新,以適應(yīng)市場的變化和消費(fèi)者的需求。對于消費(fèi)者來說,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多,會增加消費(fèi)者的選擇和福利。選擇體現(xiàn)在消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求,選擇不同的社區(qū)團(tuán)購平臺和商品。福利體現(xiàn)在消費(fèi)者可以享受到社區(qū)團(tuán)購平臺提供的優(yōu)惠、活動、服務(wù)等。
綜上所述,社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多是由于這個模式有一定的市場需求和商業(yè)價值,同時也反映了生鮮市場的巨大潛力和競爭壓力。社區(qū)團(tuán)購平臺的數(shù)量增多也會對市場和消費(fèi)者產(chǎn)生一些影響,促進(jìn)生鮮市場的規(guī)范化和創(chuàng)新化,增加消費(fèi)者的選擇和福利。