未來廚神的進(jìn)化之路 做飯日記01
0807上午
今天終于終于回家啦!!!這個(gè)暑假在今天之前只在家待了不到24h,還是為了辦證件才回了一趟,久違的鍋鍋們,我來了?。。?/p>
頭發(fā)長成熱帶雨林指日可待之無敵好喝香蕉芝麻燕麥奶(有點(diǎn)甜版)?
不讓奶茶店賺錢之輕松easy小麻薯
簡單好做但是其實(shí)也就是吐司的升級(jí)叫法西多士
不知道做什么了做烤翅準(zhǔn)沒錯(cuò)
20歲養(yǎng)生血脈覺醒之如果覺得自己不動(dòng)還吃太多趕緊喝上這一杯蘋果紅棗養(yǎng)生水
1、香蕉燕麥奶?
食材:??*2 ; 芝麻燕麥差不多1:1按心情 ;水加少了,感覺應(yīng)該加到1300ml左右;牛奶最后加,不要放進(jìn)攪拌機(jī)里,之前放入就糊底了!牛奶加不加感覺味道都沒區(qū)別;我加了一個(gè)紅棗,因?yàn)樽?的時(shí)候拿出來的時(shí)候多拿了一個(gè)


這杯真的無敵好喝,無負(fù)擔(dān)的養(yǎng)生了,我媽喝了一碗后又喝了一碗,我喝了三四碗。美中不足的是有點(diǎn)太甜,一點(diǎn)糖沒放,一可能是水放少了,二還不知道,可能是新買的燕麥本身有點(diǎn)甜?之前用舊燕麥做過很多次從來沒有出現(xiàn)過很甜的情況。

2、麻薯
麻薯80級(jí)(注:奶茶小料里的那種麻薯,而不是面包麻薯,感覺后者是硬的,不喜歡)愛好者,今天第一次做麻薯,發(fā)現(xiàn)真的超級(jí)easy!
麻薯可以放在紅糖姜湯,可以做芋泥麻薯,可以做好多好多好吃的??
食材:只需要三個(gè)食材,木薯淀粉牛奶白砂糖
木薯淀粉和牛奶我是1:10左右,適量加白砂糖
小火慢煮幾分鐘就搞定,一直攪拌


最后做出來就是軟軟糯糯拉絲的麻薯啦?

3、西多士
食材:吐司;夾心看個(gè)人喜好,可以是花生醬/香蕉搗碎/蒸熟的紫薯泥/蒸熟的芋泥/蜂蜜等;雞蛋
吐司去邊切成方塊,建議可以方塊切大一點(diǎn),加上夾心之后裹一層蛋液,放在空氣炸鍋180度8分鐘再翻面4分鐘就可



4、烤翅
烤翅已經(jīng)可以閉眼做了
雞翅提前解凍,水泡幾個(gè)小時(shí),吸干之后泡入準(zhǔn)備好的泡澡水(由生抽老抽大蒜生姜組成),泡三小時(shí),放入空氣炸鍋180度15min,翻面5min
我裹了一層西多士沒用完的蛋液,但我覺得并不會(huì)顏色更好看,而且不裹蛋液感覺更好吃


5、蘋果紅棗養(yǎng)生水
我媽很愛,我也挺喜歡喝的。無痛養(yǎng)生,肺虛可以喝
食材:
??*2,紅棗*4,水
我沒有放糖,不放糖會(huì)淡,看自己喜好


