來自于蘇格蘭的云頂（Springbank）酒廠，是坎貝爾城（Campbeltown）產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的幾家酒廠中，最為人所熟知的。云頂旗下有三個(gè)威士忌品牌，其中云頂酒廠80%產(chǎn)能用來生產(chǎn)云頂品牌威士忌；10%產(chǎn)能用來生產(chǎn)子品牌朗格羅（Longrow） 威士忌（此品牌酒款均為兩次蒸餾的泥煤風(fēng)味威士忌）；還有10%產(chǎn)能用來生產(chǎn)哈索本 (Hazelburn)威士忌（此品牌均為三次蒸餾且無泥煤風(fēng)味威士忌）。?

2022年05月28日，我們?yōu)榇蠹医榻B了，云頂全新酒款——Springbank Aged 30 Years 2022 Edition（下稱：S30），詳見《全新云頂(Springbank)30年即將上市!》。當(dāng)時(shí)，我們率先給出了S30的裝瓶數(shù)為1400左右。近日，云頂官網(wǎng)正式給出了S30的具體信息：https://www.springbank.scot/whisky/springbank，與我們當(dāng)時(shí)給出的裝瓶數(shù)一致，S30的裝瓶數(shù)確實(shí)是1400瓶。?

S30裝瓶于2022年，酒精度數(shù)為46% ABV，酒齡為30年，容量為700ml。因?yàn)樵祈敼倬W(wǎng)在S30的介紹文案中給出了“2022 Edition”字樣，所以云頂或?qū)⒋蛟煲粋€(gè)全新酒齡30年威士忌系列，而S30則為此系列首款酒。S30由桶號為232（45.9% ABC）、410（48.1% ABV）、423（46.7% ABV）、435（42.3% ABV）、18/237（41.7% ABV）和426（53.5% ABV）的六桶原酒調(diào)和而成，其中波本桶原酒占比為85%，雪莉桶原酒占比為15%。?

官方酒評如下：

聞香：

聞起來是非常典型的云頂氣息，以菠蘿、橘子和桃子等熱帶水果香氣為主，隨之而來的是香草芬芳；

品飲：

香甜且?guī)в蟹浅Ｍ怀龅臋幟屎烷僮拥雀涕兕愃L(fēng)味，并伴有淡淡的泥煤煙熏風(fēng)味，隨后是奧帕爾水果糖、果汁冰糕和土耳其甜點(diǎn)般的甜味，最后還有一點(diǎn)點(diǎn)椰子風(fēng)味；

尾韻：

熱帶水果風(fēng)味綿延不絕，伴隨著蠟質(zhì)感和薄荷葉風(fēng)味。?

有網(wǎng)友在知名威士忌門戶網(wǎng)站W(wǎng)hiskybase留言稱：S30的官方建議零售價(jià)為850英鎊。并且亦有網(wǎng)友表示S30已在英國開賣，其他國家和地區(qū)將陸續(xù)開售。不過因?yàn)檠b瓶數(shù)較少，所以每個(gè)國家和地區(qū)分到的瓶數(shù)均較為稀少。想買到真的比較難，想以官方建議零售價(jià)買到更是難上加難。我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯(cuò)過。?

?