西北農(nóng)林科技大學(xué)碩士研究生招生考試《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二（漁業(yè)發(fā)展）》考試大綱

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二（漁業(yè)發(fā)展）（科目代碼：340）包含水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物生理學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物遺傳學(xué)三部分考核內(nèi)容。

本考試大綱分別對(duì)三部分的考核內(nèi)容予以說(shuō)明。

《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)》考試大綱

Ⅰ.考查目標(biāo)

要求考生能夠掌握水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)方面的基本知識(shí)和基本技能。具體包括：

1.掌握水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料學(xué)的基本理論及方法。

2.具備分析和解決水產(chǎn)動(dòng)物飼料生產(chǎn)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求與飼料加工與配制等問(wèn)題的能力。

Ⅱ.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

一、試卷滿分及考試時(shí)間

本試卷滿分為50分，考試時(shí)間為60分鐘。

二、答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

三、試卷題型結(jié)構(gòu)

1.名詞解釋，共20分。

2.簡(jiǎn)答題，共20分。

3.論述題，共10分。

Ⅲ.考查內(nèi)容

一、水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理

1.蛋白質(zhì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)作用原理

2.糖類對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)作用原理

3.脂類對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)作用原理

4.能量對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)作用原理

5.礦物質(zhì)與維生素對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)作用原理

二、營(yíng)養(yǎng)與水產(chǎn)動(dòng)物的健康

1.水產(chǎn)動(dòng)物的免疫刺激物質(zhì)

2.飼料源性有害物質(zhì)與水產(chǎn)動(dòng)物健康

三、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究方法

1.消化生理研究方法

2.飼養(yǎng)試驗(yàn)研究方法

3.營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)研究方法

4.分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究方法

四、漁用配合飼料原料

1.飼料原料的分類

2.蛋白質(zhì)飼料

3.能量飼料

五、漁用配合飼料添加劑

1.營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑

2.非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑

六、飼料配方的設(shè)計(jì)與加工

1.配合飼料的定義和分類

2.配合飼料配方的設(shè)計(jì)

3.配合飼料的加工工藝與設(shè)備

4.水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求和飼料配方

七、投飼技術(shù)

1.投飼量

2.養(yǎng)魚投飼技術(shù)

3.養(yǎng)蝦投飼技術(shù)

Ⅵ.參考書目（例）

1.麥康森.水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)（第二版）［M］.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版，2011.

《動(dòng)物生理學(xué)》考試大綱

Ⅰ.考查目標(biāo)

要求考生能夠運(yùn)用動(dòng)物生理學(xué)的知識(shí)對(duì)生命活動(dòng)現(xiàn)象的機(jī)理進(jìn)行分析，能夠領(lǐng)悟各部分之間的內(nèi)在聯(lián)系，將理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，做到融會(huì)貫通、學(xué)以致用。

Ⅱ.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

一、試卷滿分及考試時(shí)間

本試卷滿分為50分，考試時(shí)間為60分鐘。

二、答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

三、試卷題型結(jié)構(gòu)

1.名詞解釋或選擇題，共20分。

2.簡(jiǎn)答題，共20分。

3.論述題，共10分。

Ⅲ.考查內(nèi)容

一、營(yíng)養(yǎng)生理

1.蛋白質(zhì)

2.脂類

3.糖

4.維生素

5.礦物質(zhì)

6.親魚和幼魚飼料

二、攝食和消化生理

1.魚類的攝食活動(dòng)

2.攝食活動(dòng)的調(diào)節(jié)

3.消化器官、消化液和消化酶

4.食物的消化和吸收

5.消化道的運(yùn)動(dòng)

三、呼吸生理

1.鰓的構(gòu)造和呼吸機(jī)能

2.氧和二氧化碳在血液中的運(yùn)送

3.魚類的空氣呼吸

四、代謝與生長(zhǎng)

1.代謝

2.生長(zhǎng)

五、血液和血液循環(huán)生理

1.魚類的血液

2.魚類心血管系統(tǒng)的特點(diǎn)

3.心臟的構(gòu)造及生理特性

4.鰓的血液循環(huán)

5.身體的血液循環(huán)

6.對(duì)缺氧和運(yùn)動(dòng)的生理反應(yīng)

六、排泄和滲透壓調(diào)節(jié)

1.腎臟的排泄和滲透壓調(diào)節(jié)機(jī)能

2.鰓的排泄和滲透壓調(diào)節(jié)作用

3.魚類在淡水和海水中的滲透壓調(diào)節(jié)

4.酸堿調(diào)節(jié)

七、生殖生理

1.生殖方式和生殖周期

2.腦/下丘腦-腦垂體-性腺軸

3.促性腺激素:結(jié)構(gòu)和功能

4.促性腺激素分泌活動(dòng)的調(diào)節(jié)機(jī)理

5.性別決定和性別分化

6.性腺的構(gòu)造和配子形成

7.性類固醇激素

8.性外激素和生殖行為

八、內(nèi)分泌生理

1.魚類內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)

2.腦垂體

3.甲狀腺

4.鰓后體和鈣的調(diào)節(jié)

5.胰島和胃腸激素

6.腎上腺髓質(zhì)--嗜鉻組織

7.腎上腺皮質(zhì)--腎間組織

8.尾下垂體

9.松果體

10.利尿鈉肽

11.前列腺素

九、免疫

1.魚類免疫系統(tǒng)的細(xì)胞、組織與器官

2.非特異性免疫系統(tǒng)

3.特異性免疫系統(tǒng)

4.免疫系統(tǒng)的個(gè)體發(fā)育

5.免疫和內(nèi)分泌的相互作用

十、神經(jīng)生理

1.魚類神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生和分化

2.中樞神經(jīng)系統(tǒng)

3.外周神經(jīng)系統(tǒng)

4.自主神經(jīng)系統(tǒng)

十一、感覺(jué)器官及其生理功能

1.化學(xué)感受器

2.機(jī)械感受器

3.聽(tīng)覺(jué)器

4.光感受器

5.發(fā)電器官和電感受器

6.其他

Ⅵ.參考書目（例）

1.林浩然.魚類生理學(xué)［M］.中山大學(xué)出版社，2011.

《動(dòng)物遺傳學(xué)》考試大綱

Ⅰ.考查目標(biāo)

考生需要掌握動(dòng)物遺傳學(xué)的基本概念、遺傳規(guī)律、遺傳變異的來(lái)源和遺傳改良的方法。

Ⅱ.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

一、試卷滿分及考試時(shí)間

本試卷滿分為50分，考試時(shí)間為60分鐘。

二、答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

三、試卷題型結(jié)構(gòu)

1.名詞解釋，共20分。

2.簡(jiǎn)答題，共20分。

3.論述題，共10分。

Ⅲ.考查內(nèi)容

一、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)

1.遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)-核酸的結(jié)構(gòu)

2.基因的結(jié)構(gòu)特征

3.染色質(zhì)與染色體和基本組成和結(jié)構(gòu)

4.有絲分裂和減數(shù)分裂的基本過(guò)程、染色體的行為及遺傳學(xué)意義

二、遺傳信息的傳遞

1.DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄以及蛋白質(zhì)的生物合成過(guò)程

2.DAN復(fù)制起始、遺傳密碼

3.蛋白質(zhì)的生物合成特點(diǎn)

4.真核生物基因表達(dá)調(diào)控過(guò)程

三、遺傳信息的改變

1.缺失、重復(fù)、倒位及易位等染色體結(jié)構(gòu)變異類型的概念、形成機(jī)制、遺傳學(xué)效應(yīng)及應(yīng)用

2.染色體倍數(shù)性變異和非倍數(shù)性變異及應(yīng)用

3.基因突變的概念、類型及特征

4.染色體和蛋白質(zhì)多態(tài)性

5.重組和轉(zhuǎn)座

四、遺傳的基本規(guī)律及其擴(kuò)展

1.孟德?tīng)柕姆蛛x定律及其理論基礎(chǔ)

2.孟德?tīng)柕淖杂山M合定律及其應(yīng)用

3.摩爾根的連鎖互換定律特點(diǎn)及其基因定位方法

4.基因互作

5.性別決定與伴性遺傳

五、群體遺傳學(xué)基礎(chǔ)

1.群體遺傳平衡定律及其應(yīng)用

2.影響群體遺傳平衡的因素

3.掌握平衡和非平衡狀態(tài)下基因頻率與基因型頻率的計(jì)算

4.分子進(jìn)化

六、數(shù)量遺傳學(xué)基礎(chǔ)

1.數(shù)量性狀的遺傳特征

2.數(shù)量遺傳的遺傳基礎(chǔ)

3.數(shù)量遺傳的遺傳參數(shù)概念、遺傳學(xué)意義和遺傳力的估算

4.線性模型與非線性模型

七、非孟德?tīng)栠z傳

1.母體效應(yīng)

2.基因組學(xué)印跡

3.劑量補(bǔ)償效應(yīng)

4.核外遺傳

八、動(dòng)物基因組學(xué)基礎(chǔ)

1.動(dòng)物遺傳標(biāo)記

2.基因圖譜

3.基因定位方法

4.動(dòng)物基因組學(xué)

Ⅵ.參考書目

1.李寧.動(dòng)物遺傳學(xué)（第3版）［M］.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011.