辰頤物語(yǔ):來(lái)自石林的人參果——手捧人參果,過(guò)神仙般的生活
從?小最?lèi)?ài)?看西?游記
電?視里總?是反?復(fù)的演,我也總是百看不厭
記?得西游記有一?段唐僧師?徒吃人參果的情節(jié)
這人參果看起來(lái)清甜可?口的
小?時(shí)候就總在想
世界上真的有人參果嗎?
我對(duì)人參?果的喜?愛(ài)和執(zhí)念
也就從小?時(shí)候的西游記開(kāi)始了

可是這市面上叫人參果的產(chǎn)?品還真?不少
有的?是用模具做出?來(lái)的
有?的是被誤稱(chēng)?做人參果的人心?果
真?的很難分?清到底哪一?種才是真好?吃的人?參果
經(jīng)過(guò)我的多?次嘗試
終?于找到我心目中清甜可?口的它了

人參果,又?名長(zhǎng)?壽果、鳳?果、艷果,其果?肉清香多汁,腹內(nèi)無(wú)?核,風(fēng)味獨(dú)?特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn),同時(shí)富?含蛋?白質(zhì)、氨基酸以及微量?元素、維?生素與礦?物元素,具?有保?健功效。

人參果也分?為兩?類(lèi):蔬?菜型和水?果型
蔬?菜型的人參果,果?型橢長(zhǎng)較?大
含糖量低口感也就比較清淡
直接生?吃味?道不?佳
水?果型的人?參果,果型圓潤(rùn)較小
含糖量高成?熟后口?感香甜
而且果?汁豐?富

我國(guó)云南石?林的西街口鎮(zhèn)盛產(chǎn)的水?果型人參?果
素有“健康長(zhǎng)壽果”的美?譽(yù)
皮薄?肉厚,用?手可撕掉果?皮
金黃的果肉看?起來(lái)豐?盈剔透,十分誘人
一口咬下?去脆?爽多?汁,果實(shí)內(nèi)無(wú)?核
果肉水分十足還很?甜
果肉可食?用率高達(dá)9?5%
除果?核內(nèi)的籽不要食?用,其余都是滿(mǎn)滿(mǎn)的果肉
石?林多玄武?巖,
人參果在玄武?巖石子下扎根
使此?處的人參果富含多?達(dá)19種
人體需?要的微量元素
特別是“硒”元?素
因此,云?南石林的西街口?鎮(zhèn)
被?譽(yù)為中國(guó)的“人?參果之?鄉(xiāng)”
人參果果肉味道獨(dú)?特、脆爽多汁、不酸不?澀,且其富?含低糖、高蛋?白和多種維生素、氨?基酸以及微量?元素,是很好的養(yǎng)生保?健水?果。
人參果功效多多哦
1.生津止渴
人?參果內(nèi)含有大?量汁液,可?以增加人體中的津液而緩?解口渴,有助于緩解咽?喉干?燥的癥?狀。
2.增?強(qiáng)免疫?力
人參果富含多?種維生?素,其中的維生?素C能軟?化血管,刺激造血功?能,還能增加食?欲,加強(qiáng)腸胃的吸?收功?能,增?強(qiáng)人?體抵抗力。
3.有益心血管
人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人?體必?需的微量元素,硒元素是一種強(qiáng)氧化劑,能維持機(jī)?體正常的生理功?能,激?活人體?細(xì)胞,還能刺激免?疫球蛋白及抗體的產(chǎn)?生,起到保?護(hù)心?血管的作用。
4.抗癌防?癌
人?參果的含硒量在水果中名列前茅,硒元素可?以激活人體?細(xì)胞,預(yù)?防細(xì)胞癌?變,以?及抑?制腫?瘤細(xì)胞增?殖。