近日，收到米家智能蒸汽小烤箱，為大家?guī)砗唵蔚拈_箱圖鑒，這款蒸汽小烤箱整體容積僅有12L，3-5口人的家庭使用的話確實捉襟見肘，但是對于1-2人的使用場景來說，足夠。

之前小烤箱的眾籌新聞就有發(fā)布過，詳見本站《電腦家電》頻道，其中亮點功能方面Cooper這里再簡單歸納復(fù)述一下：首先，其具備12L容積，擁有獨(dú)特的5mL復(fù)酥蒸汽烤功能，能夠讓食物酥脆的同時內(nèi)里保持軟嫩。其次，1300W大功率，高效加熱快速預(yù)熱。再次，烤箱配備了NTC電子感溫探頭與智能電子控溫系統(tǒng)，并支持1度1秒精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。最后，擁有配套APP、食譜也頗為網(wǎng)紅風(fēng)，擁有很多諸如云朵吐司、一口一個小小酥之類的網(wǎng)紅食譜。同時，它也有各類肉串、烤紅薯之類比較接地氣的食譜。

開箱與整體：

搭配“小煮”系列硅膠廚具使用更加方便，全套五件：防燙手墊、油刷、鏟子、食物夾、手動打發(fā)器，廚具材質(zhì)均為食品級耐熱硅膠材質(zhì)。

細(xì)節(jié)：

蒸烤功能其實原理比較簡單，熟悉烘焙的朋友們也應(yīng)該知道，在使用烤箱的時候會有怕溫度過高水分流失過多的情況，一般采取將盛有水的容器放在烤箱里來減少水分流失，同時烤出來的食物口感也會更加綿軟好味一些，米家智能烤箱所添加的存水口和蒸汽槽就是起到蒸烤的這個效果。

總結(jié)：

米家智能蒸汽小烤箱是適合1-2人使用的精巧烤箱，配備了貼心的蒸烤功能、1300W大功率、NTC精準(zhǔn)控溫和熱門菜譜App，可以說更加適合年輕人使用，整體設(shè)計簡潔、使用起來也是非常的方便和簡單。搭配“小煮”廚具更加方便烘焙。

不足之處在于烤箱門有些松，抬起關(guān)門的過程太用力可能會將門又彈下來。