5款小眾但口感很好的醬香型白酒 有你喜歡的么—醬酒VIP網(wǎng)
各個(gè)品牌的白酒更是多如牛毛,數(shù)不勝數(shù),其中數(shù)百年的老字號(hào)、“年少有為”的新生勢(shì)力,也不乏許多假冒偽劣的品牌。
所以,我們?nèi)粘T谔暨x白酒時(shí)一定要擦亮眼睛。
北大倉糧倉
一款產(chǎn)自黑龍江的濃香型白酒。以本地獨(dú)有的高品質(zhì)“大蛇眼”紅高粱作原料,并以大麥,小麥,釀曲,使用傳承多代的傳統(tǒng)工藝釀制,酒液要經(jīng)三年以上的陳貯,再配以陳年老酒按比例精心勾兌方成。酒瓶是一個(gè)糧倉的外觀,像是在提醒大家要珍惜糧食。
此酒的酒液清澈透明,酒香濃郁,入口團(tuán)而不化,口感圓潤,毫無辛辣感,口感舒適。香氣柔和幽雅,醇香馥郁,飲后余香綿綿,香味久不消散,回味無窮。
古道江湖陸捌
要說哪里產(chǎn)的名酒最多,毫無疑問是四川,從“天府之國”這個(gè)稱號(hào)就可知,當(dāng)?shù)赝寥婪饰?,水源充足,氣候穩(wěn)定,是農(nóng)作物種植生長的理想環(huán)境,也有利于各種微生物的生長,是釀酒的寶地,其中的高度酒古道江湖陸捌就是生產(chǎn)自四川。酒的名氣雖然不大,但它的酒廠在白酒圈中是數(shù)一數(shù)二的,畢竟這里生產(chǎn)的基酒將會(huì)運(yùn)往各地,是許多白酒不可或缺的基酒供應(yīng)地。酒廠實(shí)力不差,再加上得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,釀出的高度酒也是不會(huì)差到哪去。原料是當(dāng)?shù)胤N植的高粱等作物,水是優(yōu)質(zhì)的冰川融水,工藝是傳統(tǒng)的固態(tài)法,最終釀出來的酒陳香濃郁,香氣高,是濃香型白酒中少有的高達(dá)68度的。酒體飽和,口感順滑綿甜。因?yàn)槎葦?shù)高,很適合用來收藏。
金醬銀質(zhì)
貴州的一款名酒,可惜在國內(nèi)不太出名,放在超市罕有人駐足過問。都說貴州的醬香酒自帶光環(huán),金醬銀質(zhì)也不例外,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),此地誕生了茅臺(tái)酒,是國內(nèi)最重要的醬香酒產(chǎn)地之一。茅臺(tái)鎮(zhèn)地理地勢(shì)環(huán)境特殊,能種植出品質(zhì)優(yōu)異的糯紅高粱和軟質(zhì)小麥,還流淌著礦物質(zhì)元素豐富的赤水河水,獨(dú)特氣候更是有利于釀酒微生物的生長。在這種環(huán)境下釀出的醬香酒品質(zhì)要高上一個(gè)檔次,難能可貴的是金醬銀質(zhì)酒用的還是最復(fù)雜的大曲坤沙酒工藝,所以它的品質(zhì)比肩一二線名酒。酒體微黃透亮、酒花細(xì)密如珠,醬香顯著,香氣優(yōu)雅,酒味醇厚,香味協(xié)調(diào),入口醇和,喝完不上頭,空杯留香持久,過年請(qǐng)客自飲的不二之選。
綠脖西鳳
陜西跟山西同音,這兩款酒也一直在低端光瓶酒里地位居高不下,簡單的綠瓶子,承載這濃郁的酒香。獨(dú)特的連續(xù)法工藝,選用清香型大曲原料,再加上濃香白酒高溫制曲的工藝,打造出這款“兼香型白酒”。承載了濃香和清香白酒特色,入口清香,甘甜清冽,卻清而不淡,中段明顯一股濃香白酒的醇厚,似乎在彰顯著陜北厚重的酒文化。
紅星二鍋頭
在北京,紅星二鍋頭家喻戶曉,毫不夸張地說,大街小巷,祖祖輩輩都喜歡喝這個(gè)味兒,價(jià)格便宜,是低端價(jià)位唯一能夠賣到全國的一個(gè)白酒品牌。有些人會(huì)對(duì)這款酒產(chǎn)生質(zhì)疑,認(rèn)為他和牛欄山二鍋頭一樣是酒精勾兌酒,其實(shí)很多人都誤會(huì)了,紅星二鍋頭是一款名副其實(shí)的純糧酒,雖然度數(shù)高,入口爆辣,但是會(huì)越喝越柔順,酒液清澈、酒花細(xì)膩、酒體醇厚,所以一直都是老百姓餐桌上必備的高性價(jià)比口糧酒。
這5款行家都公認(rèn)的好酒,不知道你喝過幾款,是否也覺得不錯(cuò)呢?歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的看法。
