土豆雞翅煲

食材：土豆2枚、雞翅12只

調(diào)料：蔥、姜、料酒、生抽、黃豆醬、甜面醬、水、油

1.雞翅兩面劃刀

2.加蔥、姜、1勺料酒、2勺生抽腌制15分鐘

3.土豆去皮切滾刀塊

4.起鍋燒油，油熱下土豆翻炒2分鐘

5.土豆墊底，鋪雞翅

倒入腌制雞翅的料汁、1勺黃豆醬、半勺甜面醬、半碗清水，蓋蓋大火燉15分鐘

6.出鍋撒蔥花