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美食制作視頻

2022-10-30 09:39 作者:bili_170178778  | 我要投稿

超級鮮嫩雞肉串????????

材料????

雞腿,竹簽,姜片,

步驟????

1??雞腿去骨頭切塊,加姜,料酒,生抽抓勻腌制30分鐘?

2??調(diào)料汁?生抽2勺,蠔油1勺,蜂蜜2勺,老抽1勺,黑胡椒碎,食鹽,玉米淀粉清水攪拌均勻。

3??雞肉用竹簽串起來,平底鍋留油放入肉串兩面煎上色,大概8分熟,如果塊切的大,可以先加少許清水,蓋蓋子燜2分鐘?,最后用勺子把料汁往肉串上淋,煮粘稠即可??????


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