哈爾濱著名起名大師謝詠老師簡(jiǎn)介~哈爾濱民俗文化有哪些特點(diǎn)

哈爾濱民俗文化有哪些特點(diǎn),哈爾濱著名起名大師謝詠老師簡(jiǎn)介哈爾濱民俗文化有哪些特點(diǎn),哈爾濱地域文化特色是什么？

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哈爾濱歷史悠久，在歷史上一直都是少數(shù)民族的聚居地，以“金源文化”為歷史源脈。近代以來(lái)，曾受沙俄、日本為代表的列強(qiáng)侵占，經(jīng)歷了中東鐵路的建設(shè)，日俄戰(zhàn)爭(zhēng)，日偽統(tǒng)治、解放戰(zhàn)爭(zhēng)等重大事件，具有明顯的殖民文化特征。正是因?yàn)楣枮I經(jīng)歷的這些歷史事件，才造就了其特有的文化性格，融外來(lái)文化與本土文化于一體，既不失中國(guó)的傳統(tǒng)文化特征，又兼帶外來(lái)的文化內(nèi)涵，這一點(diǎn)在哈爾濱的建筑外形特征、人們的性格特征、生活習(xí)慣等都有所體現(xiàn)，同時(shí)對(duì)當(dāng)今的休閑文化建設(shè)也具有深遠(yuǎn)的意義

哈爾濱食俗：

哈爾濱市居民以漢族為主，其中多為山東省與河北省移民。上世紀(jì)二、三十年代的哈爾濱，外國(guó)僑民較多，其中俄僑占多數(shù)。哈爾濱人受外鄉(xiāng)人和外國(guó)僑民飲食習(xí)俗的影響，形成多元的飲食文化結(jié)構(gòu)，以東北地方菜、魯菜、京菜為主，俄式西餐、列巴（一種大面包）、紅腸、蘇波湯也成了百姓餐桌的尋常食品。哈爾濱人還受少數(shù)民族飲食習(xí)俗影響，喜歡吃粘糕、粘豆包、玉米餅子、大碴子、小米飯等。

哈爾濱野游：

由于受北方游牧民族影響，早在19世紀(jì)90年代，哈爾濱就有了野游的風(fēng)俗。新中國(guó)成立后，野游之風(fēng)日益盛行，許多單位春夏秋季都要組織職工到郊外野游，也有以家庭為單位野游。特別是改革開(kāi)放以來(lái)，隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，野游的規(guī)模更大，內(nèi)容更豐富，已成為哈爾濱人生活中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

哈爾濱野餐：

受北方少數(shù)民族飲食習(xí)慣以及后期歐洲移民生活方式的影響，哈爾濱人逐漸形成野餐風(fēng)俗。人們?cè)趶V袤的原野上席地而坐，無(wú)憂無(wú)慮，無(wú)拘無(wú)束，開(kāi)懷暢飲，不亦樂(lè)乎。

哈爾濱喝啤酒：

哈爾濱人酷愛(ài)啤酒，很多人把啤酒視為普通飲料，也有人以飲酒來(lái)顯示北方人的豪爽和待人的熱情。哈爾濱有我國(guó)建廠最早的啤酒廠，哈爾濱啤酒年消費(fèi)量30多萬(wàn)噸，人均啤酒消費(fèi)量居全國(guó)首位。

哈爾濱扭大秧歌：

民間群體性自?shī)首詷?lè)的舞蹈，是傳統(tǒng)民俗。一年四季，在哈爾濱市的大街小巷都可以見(jiàn)的扭大秧歌的市民。元宵節(jié)期間，各區(qū)、縣（市）還要舉行扭秧歌比賽。

哈爾濱冬泳：

冬泳是哈爾濱富有地域文化特色的體育活動(dòng)，表現(xiàn)了哈爾濱人不畏嚴(yán)寒的堅(jiān)強(qiáng)意志。冬季，哈爾濱的室外溫度達(dá)到零下10多度,甚至20多度。冬泳愛(ài)好者們?cè)谒苫ń?，刨開(kāi)冰面，開(kāi)辟冰上游泳池，在每天太陽(yáng)未出來(lái)的5—6時(shí)左右進(jìn)行冬泳。冬泳表演時(shí)間通常在10—14時(shí)之間。

哈爾濱冰上婚禮：

是青年人喜愛(ài)的一種集體婚禮形式，由共青團(tuán)哈爾濱市委員會(huì)等主辦，成為“中國(guó)·哈爾濱國(guó)際節(jié)冰雪節(jié)”的重要組成部分，現(xiàn)共舉辦了25屆,有近千對(duì)中外青年男女參加冰上婚禮喜結(jié)良緣。

哈爾濱冰雪宴：

1985年第一屆冰雪節(jié)，哈爾濱江南春飯店舉辦了第一屆冰雪菜點(diǎn)技術(shù)大賽，揭開(kāi)冰雪飲食文化的序幕。新穎美觀、玲瓏精巧的冰雪餐品，展現(xiàn)了冰城廚師的精湛技藝。賓客可在品嘗具有鮮明地域特色的冰雪餐中，領(lǐng)略哈爾濱特有的文化魅力。