第一個用咖喱煮面的人真是鬼才
一、咖喱煮面
1、蔥花、胡蘿卜切絲,青椒切絲
2、蒜末、腐竹切段、蘑菇切段
五花肉
3、雞腿褪骨
撒料酒,下鍋炸
4、洋蔥炒香、放蒜、蝦皮、酒
5、鍋中放油、下火腿、蘿卜、咖喱
6、水開將洋蔥等配菜下進去
補水、加醬油、鹽、糖
7、烏冬面化開
放辣椒,湯汁帶濃度
8、放生蒜、蔥