陶瓷是人類社會的產(chǎn)物，是土與火的科技和藝術(shù)，是人類文明史上最偉大、最持久的見證之一，“在上萬年的歷史歲月中，它像一條光潔的鏈條，一環(huán)扣一環(huán)，與科學(xué)技術(shù)同步發(fā)展，并適應(yīng)著生活的需要與審美的變化，不斷創(chuàng)新，成為物質(zhì)的和精神的雙重形態(tài)。

白瓷是傳統(tǒng)瓷器分類（青瓷、黑瓷、白瓷、紅瓷、藍瓷、彩瓷等品種）中的一種，它一般是指瓷胎或化妝土為白色、表面施有一層薄而透明釉的瓷器。

白瓷的制作首先是要選擇含鐵量較少的瓷土或瓷石，其次釉料中的鐵元素含量一般要小于1%，第三要有能夠燒成1200度以上高溫的窯爐。

白色是一種包含光譜中所有顏色光的顏色，它的明度是最高的。

白色通常是光明的象征，寓意明亮干凈、公正純潔、樸素雅致。

在人類生活的大自然中白色的存在既多又美麗，而且對人類的生命非常重要，如白云、白雪、白色的羊毛、白色的棉花、白色的荷花、白色的奶汁、白色的大米、白色的珍珠等等。

所以在人類的生活用品、服飾用色上，白色是追求并流行的主要色，諸如白色的婚紗、白色的哈達、白色的玉器、白色的銀器、白色的瓷器等等，同時白色也可以和任何顏色搭配，如黑白、青白、黃白、藍白、紅白等。

白色瓷器的產(chǎn)生和發(fā)展是人類對白色審美需要的結(jié)果，而中國白瓷的發(fā)達除了瓷器生產(chǎn)技術(shù)的原因以外，以白為貴、以玉為德是一個很重要的原因。白如玉、溫潤如玉是中國歷代瓷器的重要追求。唐人贊美邢窯白瓷是“如銀似雪”，宋人贊美景德鎮(zhèn)青白瓷為“饒玉”，“浮梁巧燒瓷，顏色比瓊玖”。

白瓷的起源

新石器時代至南北朝

中國古代白瓷的起源可以分為三個發(fā)展階段：

第一個階段是新石器時代中、晚期的灰陶、彩陶、白陶時期 2第二個階段是夏商至漢代時期的白陶、印紋硬陶、原始瓷器，商代是白陶和印紋硬陶發(fā)展的鼎盛時期。

第三個階段是漢代至南北朝時期的原始青瓷、早期白瓷，湖南長沙東漢墓已出現(xiàn)早期白瓷，但學(xué)術(shù)界一般認為我國白瓷約產(chǎn)生于公元六世紀北朝的北齊時期（550—577年），代表的就是河南安陽北齊武平6年（575年）范粹墓出土的一批早期白瓷。

原始瓷器產(chǎn)生的條件：

制陶工藝的三大技術(shù)突破。

1、瓷石原料的被發(fā)現(xiàn)并越來越多地用于制陶；

2、窯爐結(jié)構(gòu)的改進，龍窯的形成，使燒成溫度提高到1200度左右；

3、高溫釉的發(fā)明。

釉是一種光亮、透明、不吸水并附著于陶瓷坯體表面的一層玻璃體，是高溫作用于釉料的產(chǎn)物。

原始瓷釉是一種高溫鈣釉，以氧化鈣為主要助溶劑，釉色呈青黃或黃褐色。它由鐵含量較低的粘土與草木灰或石灰石混合燒成。

原始瓷釉發(fā)明的原因：是古代陶工在長期制陶的基礎(chǔ)上為了滿足人類生活的使用要求和審美需要而發(fā)明的。