我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

今年國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布了《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》，為糖尿病人飲食到底該怎么吃，提出了8條原則和建議。

1.食物多樣，養(yǎng)成和建立合理膳食習(xí)慣

做到食物多樣、主食定量、蔬果奶豆豐富、少油、少鹽、少糖。

食物由五大類食物組成：

谷薯類，包括谷類（含全谷物）、薯類與雜豆；蔬菜和水果；動(dòng)物性食物，包括畜、禽、魚(yú)、蛋、奶；大豆類和堅(jiān)果；烹調(diào)油和鹽。

2.能量適宜，控制超重肥胖和預(yù)防消瘦

總能量比分別為：蛋白質(zhì)15%～20%、碳水化合物45%～60%、脂肪20%～35%。

肥胖的人減重后可以改善胰島素抵抗、改善血糖控制。血糖控制不佳會(huì)出現(xiàn)體重下降或消瘦，應(yīng)調(diào)整飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加體重。

（明日再續(xù)。）

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉的重量。小麥面、高粱面。）

2.青椒炒豆腐絲，167克

3.炒芥菜絲，15克

4.荷包蛋湯，1中碗

午餐：

1.水餃，280克（面粉、韭菜、雞蛋的重量。）

2.涼拌黃瓜，162克

3.燒雞，103克

4.蘸汁少許

晚餐：

1.燒餅，104克（餅的重量。）

2.孜然牛肉粒，87克

3.羊肉片湯，1中碗

兩餐之間加水果156克（蘋果可食部分的重量。）