貴陽(yáng)奶茶店用原料設(shè)備批發(fā)清單：

一、原料設(shè)備

1、奶茶粉：

（1）純奶：牛奶，鮮奶。

（2）紅茶粉：紅茶葉，紅茶末。 珍珠奶茶用茶粉為1包3g左右（約10小包），綠茶粉的用量是0.5~1.5kg/袋（即1~2袋）。 咖啡用茶粉為0.5~1.5kg/袋（即1~2袋）。

（3）果糖：白砂糖或冰糖。

（4）葡萄糖漿：玉米糖漿，麥芽糖漿等。（注：1斤白糖可溶入5斤水。） （5）檸檬酸：2瓶（1L）的可樂(lè)瓶蓋裝一瓶檸檬酸即可。 （以上原料均為參考值）2、開(kāi)水器；燒水機(jī)；（建議購(gòu)買電熱水壺）

3、煮杯機(jī)；

4、封口機(jī)：（用于封杯口）； 5、冰沙機(jī)； 6、榨汁機(jī)；（果汁類飲品使用）；7、制冰盒：（制作冰塊用）；8、冰箱；（存放原料及半成品的容器）；9、保溫桶；（儲(chǔ)存冷飲成品用）、10、雪克杯、雪克壺。（用于制作各種口味的冰淇淋）：11、攪拌器、12、刨冰機(jī)等。（用于制作刨冰和水果沙拉）：13、不銹鋼盆、14、塑料盆等。（用于清洗水果及蔬菜類原材料）：15、洗潔精、（清潔用具）、16、抹布等。