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優(yōu)骼之窗:營養(yǎng)不良是矮個子的專利?盤點這四個兒童營養(yǎng)誤區(qū)

2022-06-17 16:27 作者:湖南高骼乳業(yè)  | 我要投稿

隨著生活水平的提高,家長們越來越重視孩子的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)、維生素、鈣等一樣也不能少。為確保孩子有足夠營養(yǎng),有的讓孩子瘋狂吃肉、有的強迫孩子吃素、還有的則讓孩子把菜當(dāng)飯吃...關(guān)于兒童營養(yǎng),很多家長都知道要足量攝入,卻忘了要保持均衡。關(guān)于此,優(yōu)骼之窗今天整理了四個兒童營養(yǎng)常見誤區(qū),快來看看,你是不是也中槍了?

誤區(qū)一:營養(yǎng)不良是矮個子的專利,胖子不會

一說到營養(yǎng)不良,大多數(shù)人會想到身材矮小、頭發(fā)枯黃,但有數(shù)據(jù)表明:相比瘦子,胖子更易營養(yǎng)不良。原因在于:胖子體重大、個頭粗,身體消耗需求更大,在大量營養(yǎng)需求的情況下易讓身體營養(yǎng)被消耗而缺乏;胖子一般都存在代謝綜合癥,攝取進入身體的脂肪和糖不容易被分解,會以脂肪的形式堆積在身體中而產(chǎn)生能量過剩,營養(yǎng)卻沒有達標(biāo);胖子一般會面臨減肥,而減肥通常會節(jié)食、運動雙向進行,換句話說,這樣的減肥方式一方面在消費能量,另一方面又在減少營養(yǎng)攝入,一旦把控不好,就又會加重營養(yǎng)不良。

誤區(qū)二:補鈣就喝骨頭湯

“吃啥補啥”觀念深入人心,要想孩子長高,不能直接吃骨頭,就給孩子吃骨頭湯。有營養(yǎng)專家表明:骨頭湯里的鈣鹽不能被人體利用吸收,即便加了醋也只是理論上提高了鈣的吸收率,實際可不行;另據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,1公斤豬骨頭煮湯兩小時,湯中的含鈣量僅1.9毫克左右,如果靠喝骨頭湯來補鈣,每天大概要喝400碗,由此可見,靠喝骨頭湯來補鈣這事真的不靠譜。

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誤區(qū)三:早餐有奶就夠了

早餐是兒童攝入所需能量和營養(yǎng)的重要組成部分,在一日三餐中起著不可替代的作用。牛奶營養(yǎng)價值高,作為早餐的必需品,非常適合兒童飲用。但光靠這一種食物,不僅會影響吸收,且其中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)拿來用于提供熱量,也太大材小用了。優(yōu)骼之窗營養(yǎng)師提醒:除了牛奶外,早餐還應(yīng)添加谷物、動物性食品以及蔬菜水果。

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誤區(qū)四:喝果汁比直接吃水果要好

很多家長認為,一杯果汁相當(dāng)于好幾個水果,喝果汁一定比直接吃水果強。但水果的營養(yǎng)可不僅僅是各種維生素,還富含大量的膳食纖維等營養(yǎng)。原汁機壓榨果汁,將果汁和果渣分離了,人們喝的是果汁,扔掉了果渣。其實,果渣中是含有大量的膳食纖維等營養(yǎng)的,而壓榨后的果汁已經(jīng)將大量的膳食纖維去除了。而且同等分量的果汁和水果,在含糖量上果汁要高得多,喝多了更容易長痘發(fā)胖。兩者比較下來,直接吃水果會比喝果汁更好。(謝小梅)


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