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花叔蜀:投資川菜店裝修要注意什么問題?

2023-07-04 10:11 作者:花叔蜀川菜  | 我要投稿

近些年,川菜在餐飲市場(chǎng)上的地位有顯著的提升,同時(shí)在各地都能夠看到眾多不同的加盟川菜美食品牌,這個(gè)眾多創(chuàng)業(yè)也投資者們提供了更多不同的選擇,而今投資開川菜店經(jīng)營(yíng)也成為了十分熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,那么川菜連鎖店的小編就來了投資川菜店裝修要注意什么問題。

一、裝修不宜太好

融合川菜跟其他餐飲有點(diǎn)區(qū)別,人們平時(shí)邀三五好友到川菜店用餐,除了吃美食,更重要的是熱鬧和氛圍,好裝修給人的感覺會(huì)稍顯拘謹(jǐn),不夠溫馨,會(huì)讓人放不開,也就不會(huì)出現(xiàn)這樣的氣氛,所以一般建議川菜店在裝修的時(shí)候不必刻意追求好,整體空間簡(jiǎn)潔明亮即可,給人舒服放松的感覺。

二、通道要規(guī)劃好

通道規(guī)劃非常重要,在方便顧客進(jìn)出的前提下,要充分利用空間面積,先過道以直線為主,寬度不能太窄,至少要保證兩人能夠并排進(jìn)出,如果在空間面積允許的情況下,還可以設(shè)置工作人員通道,可以很好的避免工作人員來回走動(dòng)影響客人用餐。

三、燈光以暖色為主

紅、橙、黃等暖色調(diào)能夠營(yíng)造溫馨的聊天氛圍,也更容易調(diào)動(dòng)人們的食欲,在燈光設(shè)計(jì)的時(shí)候,建議燈光以暖色為主,冷死為輔,特別是餐桌正上方的燈光,更應(yīng)該給人們溫馨舒適的感覺。

對(duì)于現(xiàn)今很多的消費(fèi)者們來說,到店就餐,不僅僅只考慮川菜的口味,同時(shí)對(duì)川菜店的環(huán)境及服務(wù)都有很高的要求,因此投資開店經(jīng)營(yíng)要想盈利,這就得做好這幾個(gè)方面的經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)。

花叔蜀新派川菜八大亮點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)

?核心產(chǎn)品供應(yīng)鏈,精選優(yōu)質(zhì)原材料,新鮮安全

?整店輸出,中式裝修風(fēng)格,吸人眼球

?出餐速度快,流水線作業(yè),提高盈利效率

?團(tuán)隊(duì)實(shí)力強(qiáng)勁,菜品種類齊全,定期推新

?流水線作業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化流程,菜品口感統(tǒng)一

?對(duì)川菜大廚的經(jīng)驗(yàn)依賴低,有效節(jié)省人力成本;

?前景廣闊,四季熱賣,市場(chǎng)環(huán)境好,正餐生命周期長(zhǎng)

?總部全方位扶持,創(chuàng)業(yè)小白也能輕松開店



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