試吃國產(chǎn)頂級紅魔蝦,刺身YYDS,一口一只吃的根本停不下來
2022-10-05 18:37 作者:長風(fēng)破浪的書生 | 我要投稿

試吃國產(chǎn)頂級紅魔蝦,刺身YYDS, 一口一只吃的根本停不下來
一、【成品展示】







二、【刺身制作步驟】
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03:46
?1.清洗

2.擺冰盤

三、【煎蝦制作步驟】
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03:53
?1.鍋熱下黃油

2.

3.翻面

4.加蒜末、洋蔥

5.再翻面

6.噴一點點白葡萄酒

7.出鍋


四、【品嘗】
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04:57
?1.刺身:好吃,很糯很黏,鮮甜味很足,粘糯中帶爽脆口感。蘸醬吃味道更豐富,鮮甜味更足!爽脆又粘糯!




巨好吃!

2.煎蝦
(1)【似須蝦】好鮮!腦巨鮮,膏又多又鮮口感又好!香,甜味很足!




(2)【本地紅魔蝦】非常鮮甜!味道不輸似須蝦,就是量少了點,也好吃,味道口感差不多!沒有大的過癮!
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07:49
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五、【總結(jié)】
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08:53
?兩種紅魔蝦,肉用來做刺身味道口感差不多,煎的也差不多,主要差距在蝦頭。
西班牙紅魔蝦蝦頭真的太上頭了,一口下去,鮮味直沖腦門,蝦頭特別大,里面滿滿的蝦腦和蝦膏,特別鮮!
如果只想吃刺身,擬須蝦就非常完美、非常好吃!
六、【煎蝦頭】







七、【長帶似須蝦刺身】沒法對比了
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03:08
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八、【主角介紹】
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01:18
?1.甜蝦
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01:18
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2.紅魔蝦
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01:48
?中文正式名,擬須蝦(拉丁名稱 Aristaeomorpha foliacea),須蝦科、擬須蝦屬。別名葉狀擬須蝦,俗名胭脂蝦、緋紅蝦、紅魔蝦。
主要分布于地中海中部,我國東海少量分布。生活于130-1200米水深的泥質(zhì)海底,600米左右分布最多,深水蝦。



3.西班牙紅魔蝦
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02:20
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