專業(yè)生物老師教你如何千杯不醉

課代表來了(括號里會有自己的想法加入)這里面配圖有趣??!

(支持)
酒的歷史

宴請貴客生意合作等等都會需要,就始終是拉近人與人之間距離的首選利器!



千杯不醉??來了
1. WHY?

酒的成分—酒精(乙醇)
乙醇進入人體,通過胃壁、腸壁甚至口腔粘膜吸收進入血液。

對神經(jīng)系統(tǒng)進行處理

解放了大腦

大腦興奮了,人也興奮!

進入興奮期??

借酒澆愁??酒后壯膽

后面就不太美妙了--走不了直線,站不起來,跌跌撞撞(喝醉了 但是還有意識)話說不利索

然后麻痹記憶板塊,可能(“斷片”)

最后結(jié)果“昏睡”--酒精中毒??叫不醒抬不動“撿SHI”

將體內(nèi)酒精濃度控制在“醉”之前就可以“喝不醉”


肝臟的兩種“酶”對應(yīng)分解酒精兩個階段

階段
1.乙醇脫氫酶--分解乙醇為乙醛
2.在乙醛脫氫酶作用下,將乙醛分解為乙酸,然后以酸的分解就和肝臟沒有什么關(guān)系了。
乙醇只是醉,乙醇在讓人遭罪。(這我自己總結(jié)整理出的金句)
乙醇只麻痹讓人昏睡,乙醛會傷害線粒體,抑制肝細胞內(nèi)谷胱甘肽的合成,減弱單細胞清除自由基的能力,損傷肝細胞,所以喝酒傷肝。

乙醛引起血管舒張,心跳加快,面色漲紅,呼吸急促,不是一見鐘情,是乙醛中毒。

理想情況下,一個人體內(nèi)這兩種酶含量都高
那么攝入的酒精就可以快速分解為乙醛,又可以繼續(xù)分解為乙酸,再配合尿液汗液,只要不短時間內(nèi)喝太多

但亞洲人的兩種酶含量較低

謹慎點!

喝酒上臉(紅)那就不能喝酒!

第一步都沒有辦法完成大量酒精堆積在血液里,使血管收縮導(dǎo)致面色發(fā)白??而且體內(nèi)乙醇含量少,所以不會有什么不適反應(yīng)出現(xiàn)。

提升兩種酶含量的辦法

1.遺傳


2.參考指標

對身體傷害大

現(xiàn)在解酒產(chǎn)品,都是“食品”而不是藥

但是乙醛一點辦法都沒有,反而會因為吃了藥加重對肝臟的負擔。

基本只是緩解酒后癥狀,并非解酒。

可以喝酒前吃“大肉菜”把外幣蓋住,減緩酒精對胃壁細胞的傷害。

喝酒前喝酸奶,緩解酒精吸收速度

加強鍛煉,加快新陳代謝速度

結(jié)束
