香港10大必吃美食曝光,你吃過幾家?
香港,是一個(gè)經(jīng)濟(jì)文化都十分繁榮的地方,每年都吸引著全球各地的人們前來旅游觀光。
在香港留學(xué)和游玩的時(shí)間里,港小貓基本上走遍了香港的大街小巷,也吃遍了香港的各種美食。在港小貓看來,香港的美食在很大程度上傳承了粵菜的精髓,但又十分注重食物清雅多姿的造型,還有其咸甜適口的味道。從而在經(jīng)典之上又添加了七分獨(dú)屬于自身的特色。
接下來港小貓就為大家介紹一下10道香港當(dāng)?shù)氐拿朗?,別猶豫,跟著這份精選美食清單將香港好料下肚吧?。ㄓH自探店,無任何廣告成分)
1. 咖喱魚蛋Curry Fish Balls
魚蛋是來到香港的必吃美食。
魚蛋是香港最受歡迎的美食之一,爽口彈牙的魚蛋,配上特色醬汁,微辣的咖喱帶著淡淡的椰香,風(fēng)味十足。
由于香港人實(shí)在太愛魚蛋,所以大大小小的餐館都不難發(fā)現(xiàn)咖喱魚蛋的蹤影。除了咖喱口味,你還能找到辣魚蛋、蒜香魚蛋、麻辣魚蛋等選項(xiàng)!如果你身處熱鬧的旺角,別忘了上佳記小食店來份咖喱魚蛋!另外,如果拜訪香港離島,也一定要到嘗嘗長洲大魚蛋,這里的魚蛋有拳頭般大,而且超級好吃!
推薦店家:
旺角佳記小食店
??地址:旺角登打士街41號
??營業(yè)時(shí)間:12:00-00:00
??交通:港鐵“油麻地站” A2出口,步行約3分鐘。
甘永泰魚蛋(長洲大魚蛋)
??地址:長洲新興街106號地下
??營業(yè)時(shí)間:07:00-17:00
??交通:先從中環(huán)港鐵站,步行到香港站,從A出口上IFC大樓,并走行人天橋(往海邊方向),徒步10分鐘到中環(huán)碼頭,再搭船至長州(可使用八達(dá)通)。
2. 雞蛋仔及格仔餅Bubble Waffle & Grid Cake
香脆可口的雞蛋仔及格仔餅就像一對兄弟,只要你看到雞蛋仔,格仔餅就一定伴在身邊。這兩種街頭小吃都是現(xiàn)做,只要將蛋漿倒進(jìn)模板,一底熱呼呼的雞蛋仔就出爐了!
雞蛋仔外脆內(nèi)軟,可以摘下一顆和朋友輕松分享,而格仔餅則往往會涂上奶油、花生醬、煉乳等醬料,對折成半圓形后,一口咬下,那滋味肯定讓你回味無窮!
推薦店家:
利強(qiáng)記北角雞蛋仔
??地址:北角英皇道492號/尖沙咀彌敦道178號/將軍澳港鐵寶琳站1樓11號鋪
??營業(yè)時(shí)間:10:00-23:00
??交通:港鐵“佐敦”D出口,彌敦道上(尖沙咀分店)。
3. 煎釀三寶Three of a king
煎釀三寶其實(shí)就是不同的煎釀食物,主要有茄子、青椒和豆腐、紅腸、魚蛋等。這種小吃大多讓顧客以“十蚊四件”的價(jià)錢,從一堆煎釀食物里挑選,選好后,再沾著醬油吃。
推薦店家:
泉昌美食
??地址:灣仔灣仔道150號D鋪
??營業(yè)時(shí)間:13:00-21:00
??交通:港鐵“灣仔站” A3出口,步行約6分鐘。
4. 碗仔翅Fake shark's fin soup
碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃,其材料以粉絲為主,冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調(diào),讓口感更為豐盛。吃碗仔翅時(shí),可按個(gè)人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調(diào)味。
推薦店家:
呂仔記
??地址:筲箕灣東大街121A號
??營業(yè)時(shí)間:14:00-00:00
??交通:港鐵“筲箕灣站”B2出口。
5. 缽仔糕Put Chai Ko
如果不吃煎炸的食物,香港的缽仔糕就一定要試試!看著老板在一個(gè)個(gè)小瓷碗中倒出晶瑩通透的糕點(diǎn),再以竹簽串起來吃,每一口都帶著濃濃的懷舊氣息。缽仔糕一般有紅豆和白砂糖兩種口味。
推薦店家:
信興隆缽仔糕甜品(信興隆食品)
??地址:土瓜灣馬頭圍道182號F鋪
??營業(yè)時(shí)間:09:30-19:00
??交通:公車85S、85X,港鐵“何文田站”A2出口,步行約11分鐘。
6. 蛋塔Egg Tart
來到香港,肯定要去一趟茶餐廳!新鮮出爐的蛋撻香氣逼人,松脆的塔皮,配上香甜的黃色凝固蛋漿,咬一口,就能吃到層次豐富的美味!
推薦店家:
豪華餅店
??地址:香港九龍城衙前圍道136號
??營業(yè)時(shí)間:06:30-23:30
??交通:位在九龍地區(qū),可搭乘公車1、113至「賈炳達(dá)道」;或搭乘公車2D、10至「南角道」
7. 菠蘿包Pineapple Bun
說到茶餐廳美食,當(dāng)然不能忘記菠蘿包!這種沒有餡料的甜面包,發(fā)跡于1960 年代的香港,因烘烤后,金黃凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。
這種面包趁熱吃最美味,另外,也推薦可以點(diǎn)份夾了因熱融化的冰奶油的冰火菠蘿包來嘗嘗。
推薦店家:
金華冰廳
??地址:旺角弼街47號
??營業(yè)時(shí)間:06:30-12:00
??交通:港鐵「太子站」B2出口,步行約4分鐘。
8. 豬腸粉 Rice Noodle Roll
豬腸粉是非常受歡迎的小吃,除了可以當(dāng)作日常小點(diǎn),也有不少人喜歡把它當(dāng)作早餐。
豬腸粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起來嫩滑細(xì)致,可以搭配香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽等食用。
推薦店家:
合益泰
??地址:深水埗桂林街121號地下
??營業(yè)時(shí)間:06:00-20:30
??交通:港鐵「深水涉站」C2出口,大約30公尺。
9. 糖蔥餅Sweet Green Biscuits
糖蔥餅就是「糖蔥」和「薄餅」兩種食品的結(jié)合。由一層圓形的薄餅包住里面的白色長條狀糖蔥,吃起來松松脆脆,相當(dāng)香甜。
糖蔥餅通常以流動小攤的形式販?zhǔn)?,由老板現(xiàn)場親手制作,目前已越來越難見,如果在香港碰巧遇到,可一定要買份來品嘗!
推薦店家:
和記隆
??地址:香港大嶼山大嶼山昂坪360市集24號鋪
??營業(yè)時(shí)間:10:00- 18:00
??交通:可以搭乘港鐵到東涌線的終點(diǎn)下車,出站后不想搭昂坪360纜車,可以搭23號巴士,一樣可到昂坪。撘纜車約25分鐘,搭巴士約一個(gè)小時(shí);也可以大于中環(huán)6號碼頭乘搭渡輪前往大嶼山。
10. 清湯腩
香港第一清湯腩
疫情三年,大家心心念念想要一嘗的清湯腩仍舊保持它的水準(zhǔn)。清湯腩被譽(yù)為香港奇食之一,每天店外都大排長龍!每天都很多人排隊(duì)。較為推薦的菜式為清湯腩,鮮嫩的牛腩、滑溜的河粉、濃郁的湯底匯聚成一道精品菜式。
推薦店家:
和記隆
??地址:中環(huán)歌賦街21號地鋪
??營業(yè)時(shí)間:星期一至六12:30-22:30
??交通:港鐵上環(huán)站A2出口, 步行約5分鐘。