很多人在用完空氣炸鍋后嘗到了它的甜頭，于是安利給身邊的親朋好友們，使得空氣炸鍋的熱度高漲。但最近網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了一些與空氣炸鍋危害缺陷有關(guān)的討論，使得大家人心惶惶。作為一個家電測評師，有很多粉絲朋友想看我測評各大品牌的空氣炸鍋，想求證空氣炸鍋會危害健康嗎？為了從全方面了解空氣炸鍋，我測評了15款當(dāng)下最火的產(chǎn)品，接著就一起來看看吧。下圖是測評的部分空氣炸鍋。

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一、空氣炸鍋會危害健康嗎？

空氣炸鍋會危害健康嗎？我找過專業(yè)機構(gòu)專門了解過這個問題，他們的回答是這樣的：優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋其實是不會危害身體健康的，因為它的工作原理很簡單，它是利用加熱器產(chǎn)生高溫的對流風(fēng)對食材進行加工，從而使食物變得酥脆，相較普通油炸更安全。但是那些不專業(yè)的劣質(zhì)炸鍋由于用料差會引發(fā)一系列問題，不僅在使用時很危險，還會嚴(yán)重影響人體健康，甚至有致癌的風(fēng)險。下面我來普及一下空氣炸鍋的四個最常見缺陷。

缺陷1：不沾涂層材質(zhì)低劣

一些劣質(zhì)產(chǎn)品由于用了不耐高溫不耐磨材質(zhì)的不沾涂層，則在使用時就會散發(fā)出刺鼻的難聞氣味，這類氣味往往都是一些有害物質(zhì)，會危害到人體健康。

缺陷2：存在燙傷風(fēng)險

空氣炸鍋的表面溫度會隨著時間增加而逐漸上升，一些劣質(zhì)產(chǎn)品由于導(dǎo)流設(shè)計不合理等原因，最高會超過70攝氏度，非常容易燙傷。

缺陷3：產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

劣質(zhì)空氣炸鍋往往存在的缺點都不止一個，有可能數(shù)個并存，如導(dǎo)流設(shè)計不合理、受熱不均勻等，而這些缺陷會導(dǎo)致食物烤糊，產(chǎn)生丙烯酰胺這類有害物質(zhì)，長時間服用會有致癌風(fēng)險。

弊端4：存在火災(zāi)隱患

一些劣質(zhì)空氣炸鍋功率過高，選材用料的質(zhì)量也不好，在使用時會增加引發(fā)火災(zāi)的幾率，大家一定要當(dāng)心！

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二、普及空氣炸鍋五大益處

空氣炸鍋會危害健康嗎？經(jīng)過對空氣炸鍋四大缺陷的介紹，我們知道了劣質(zhì)空氣炸鍋由于各種原因會在很大程度上危害人體健康，所以我們要盡量避免這類產(chǎn)品。那是不是這樣一來，空氣炸鍋就不值得購買了呢？當(dāng)然不是這樣的，其實專業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并不會對我們的健康造成影響，而且還有不少益處呢。下面我就介紹一下空氣炸鍋的五個益處。

益處1：方便清洗

空氣炸鍋的內(nèi)膽一般采用不粘涂層，在使用后也不會粘住食材，只需要在清水下簡單沖洗幾遍就干凈了，對于不喜歡洗碗的人來說這可是一個大福利。

益處2：省油且美味

空氣炸鍋不像普通油炸那樣一次就需要用那么多油，只需一點點油即可制作出比普通油炸的口感和味道更加美味的佳肴。

益處3：功能豐富可定時

空氣炸鍋有很多不同的功能，常見的食物類型都能涵蓋。而且還能自己設(shè)定溫度和時間，在完成設(shè)定后，就能靜候美食了。

益處4：低脂且健康

很多人都不知道即便不添加油，也能烹制美食。這樣一來還能減少食材本身的油脂，就算你在減肥也不用害怕會長胖，又低脂又健康。

益處5：易操作更省事

空氣炸鍋的操作簡單易懂，不像普通油炸那般繁瑣，就算是新手小白也分分鐘能掌握。只需要把食材放入鍋中，設(shè)置好模式、時間和溫度就可以了，也不用一直監(jiān)工。

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三、爆料四大騙局陷阱

空氣炸鍋會危害健康嗎？要知道并不是所有類型的空氣炸鍋都會危害健康的，只有劣質(zhì)的空氣炸鍋才會對人體造成威脅，因此我們最好選擇專業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。然而市面上的空氣炸鍋質(zhì)量參差不齊，難免會有人落入商家設(shè)置的陷阱當(dāng)中，從而買到不專業(yè)的劣質(zhì)產(chǎn)品。我找到一張空氣炸鍋主要負(fù)面評價的統(tǒng)計圖，其中最多的吐槽點是做工差且存在安全隱患。為了防止大家再受欺騙，下面我來爆料市場上常見的四大騙局陷阱。

陷阱1：強調(diào)大功率

一些劣質(zhì)產(chǎn)品為了讓顧客買自己的產(chǎn)品，會誤導(dǎo)消費者認(rèn)為功率越大越好，而實際上，過高的功率會導(dǎo)致食物烤不熟或烤焦。

陷阱2：偽造檢測報告

一些劣質(zhì)產(chǎn)品的行為簡直感到害怕，他們明知道自己的產(chǎn)品不能通過各項檢測報告，還想要通過各種不正當(dāng)手段去偽造檢測報告，從而走進市場。這類產(chǎn)品非常危險，大家一定要當(dāng)心！

陷阱3：以低價格高性價比為產(chǎn)品亮點

一些劣質(zhì)產(chǎn)品用低價高性價比為產(chǎn)品亮點，并以此吸引顧客。而他們往往都存在很大的安全隱患，因為他們不會重視選材和參數(shù)調(diào)校，用起來很不讓人放心。

陷阱4：強調(diào)無任何危害

一些劣質(zhì)產(chǎn)品會強調(diào)自己的產(chǎn)品沒有危害，而實際上這類產(chǎn)品對人體健康的危害程度往往更大，根本不是我們能想象到的。

以上就是商家常用的四個騙局陷阱啦，大家一定要當(dāng)心，在選購的時候一定要多留一個心眼，以免上當(dāng)受騙。為了買到優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，大部分人都會去選擇入手知名度較高品牌旗下的產(chǎn)品。那么，為了讓大家能清楚對比各大品牌的產(chǎn)品，我找到了一張12款空氣炸鍋安全性能指標(biāo)對比圖，幫助大家快速選擇到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

我對許多空氣炸鍋品牌進行了測試評估，宮菱是一家專業(yè)老牌子，出口歐美多年，獲得歐盟等國家的認(rèn)證，核心優(yōu)勢是“安全”性能。它被譽為年度最安全、最可靠的品牌之一，與格力、美的等高端品牌齊名！

宮菱還為許多家電品牌、大型酒店和餐飲企業(yè)等提供家電安全方面的技術(shù)解決方案。為了實現(xiàn)足夠安全和高性能，宮菱專注于安全和性能方向。他們對一款產(chǎn)品進行了多年的研發(fā)，融入了84個安全技術(shù)創(chuàng)新點，從材料、工藝應(yīng)用等多個方面進行了細(xì)致雕琢！這款產(chǎn)品實現(xiàn)了加熱效率、加熱均勻性以及足夠的安全性、無毒無刺激等要求，被500多位專業(yè)測試評估師以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機構(gòu)推薦為最安全的家電品牌之一！

在空氣炸鍋的高性能和安全技術(shù)方面，宮菱團隊進行了許多創(chuàng)新，例如使用儲能型不銹鋼加熱管、WOS智能控溫算法等，促進了加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全性和耐高溫方面更加可靠！

宮菱團隊強調(diào)：“很多家電企業(yè)把安全當(dāng)照本宣科，按慣例走流程，這對消費者的飲食安全不負(fù)責(zé)！宮菱始終堅持打造更安全的性能，必須在研發(fā)、設(shè)計、品質(zhì)、測試體系的每個環(huán)節(jié)都進行精心考慮！”他們從不做廣告，也不花錢請明星代言，完全依靠美食博主、深度用戶和媒體口口相傳。宮菱常年在各大中高端口碑排行榜中位居榜首！

在其他品牌中，像蘇泊爾、小熊等專注于性價比的品牌也值得關(guān)注，它們在同價位段中也有一定的競爭力，名氣也夠大。需要注意的是，這類產(chǎn)品受制于成本，選材和用料一般情況下存在散發(fā)異味、安全隱患等問題。

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四、選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的八大標(biāo)準(zhǔn)

空氣炸鍋會危害健康嗎？在上面的介紹當(dāng)中，我已經(jīng)多次對這個問題進行了講解，所以為了節(jié)省大家的時間，在這里我再不對這個問題做過多描述了，大家只需要記住一定要購買專業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品就好了。為了讓大家在那么多產(chǎn)品中快速找到專業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，我總結(jié)了八個購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，快來學(xué)習(xí)。

標(biāo)準(zhǔn)1：品牌研發(fā)實力要專業(yè)

研發(fā)實力夠?qū)I(yè)的品牌會更加看中核心參數(shù)的調(diào)校，如發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等參數(shù)。而且其選材用料都能通過多項食品級檢測報告，大家完全不需要擔(dān)心。

標(biāo)準(zhǔn)2：發(fā)熱管要不銹鋼材質(zhì)

空氣炸鍋的發(fā)熱管選擇不銹鋼發(fā)熱管為最佳，因為它發(fā)熱效率高、發(fā)熱持久穩(wěn)定、抗衰老性強。而光波管雖然成本低、發(fā)熱效率較快，但長期使用下來加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢。

標(biāo)準(zhǔn)3：通過異味識別材質(zhì)質(zhì)量

空氣炸鍋在出廠前都會在發(fā)熱管涂一層保護油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。不用擔(dān)心不銹鋼高溫烘烤的異味，這說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好。但如果是刺鼻塑料異味，則說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋存在安全隱患，要格外當(dāng)心！

標(biāo)準(zhǔn)4：要有兒童鎖功能

兒童鎖是一個非常重要的功能，有了這個功能，就可以大大降低燙傷風(fēng)險。因為在使用過程中，兒童鎖會將空氣炸鍋鎖住，這樣就不能隨便打開了。

標(biāo)準(zhǔn)5：要有NTC溫控功能

NTC溫控功能是讓食物受熱更均勻的制勝法寶，但很多劣質(zhì)產(chǎn)品不具備NTC功能，所以會導(dǎo)致烤焦食物或者烤不熟。

標(biāo)準(zhǔn)6：要有360°熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)

優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋都會有360度熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，這個技術(shù)不僅能提高加熱速度和熱量傳遞效率，還能讓溫度控制更準(zhǔn)確、加熱更均勻。

標(biāo)準(zhǔn)7：功率要適中

功率最好選擇1500W，大家千萬不能上了商家的當(dāng)，盲目追求太大的功率。要知道過大的功率反而不利于溫度控制，容易烤焦食物；過小的功率則發(fā)熱效率低，容易烤不熟食物。

標(biāo)準(zhǔn)8：材料要安全無毒材質(zhì)

優(yōu)選耐高溫、無毒無刺激的材質(zhì)用料及全銅線材的空氣炸鍋，并且經(jīng)過多重食品級檢測的，更加安全可靠。

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空氣炸鍋會危害健康嗎？文章馬上就要結(jié)束了，大家應(yīng)該都已經(jīng)記住了只有劣質(zhì)的空氣炸鍋才會對我們的健康造成危害，所以我們要購買專業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這篇文章干貨多多大家肯定都學(xué)到了不少知識吧，一定要將最后的8個選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)牢牢記住哦，它們能幫助大家快速買到足夠?qū)I(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在享受美食的同時也不要忽略自己和家人的身體健康哦！

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