野狐饞師行萬里路文化地圖探索發(fā)現(xiàn)一千零一夜之第三十二夜：太白餐廳。 一、探索發(fā)現(xiàn)：長(zhǎng)沙月湖公園里、有著詩中的湘菜之稱的太白餐廳。

二、詳細(xì)地址：湖南省長(zhǎng)沙市開福區(qū)濱河路新曲園對(duì)面，就在月湖公園里面。 三、營業(yè)時(shí)間：周一到周日的11:00-14:00，17:00-21:00。記得下午不營業(yè)。 四、環(huán)境服務(wù)：能夠開在月湖公園里面的餐館，主打本來就是環(huán)境與服務(wù)。 五、招牌特色：我覺得他突破了高端餐飲往往形大于實(shí)的誤區(qū)，味重量大。 六、網(wǎng)友評(píng)論：山楂紅燒黑豬肉，鵝肝薄脆和楊枝甘露蛋撻都有讓人眼前一亮。 七、整體總結(jié)：月湖公園里面，能夠與與新曲園，禧小館三足鼎立，自然非虛。 八、背景故事：老板應(yīng)該也是個(gè)文化人，這么有心的取名餐廳為：太白-詩中的湘菜。 九、主打項(xiàng)目：臭豆腐羅氏蝦、山楂紅燒黑豬肉、太白·傳統(tǒng)烤鴨、白辣椒炒捆雞。 臭豆腐羅氏蝦：長(zhǎng)沙特色臭豆腐羅氏蝦，蝦個(gè)頭很大，肉質(zhì)非常不錯(cuò)，很好的搭配。 山楂紅燒黑豬肉：這個(gè)山楂紅燒黑豬肉出乎意料的好吃，可能是山楂起到了開胃的作用。 羅氏蝦：主打就是臭豆腐羅氏蝦，也可以做成其他味道的羅氏蝦，都很不錯(cuò)。 白辣椒炒捆雞：白辣椒那也是長(zhǎng)沙特產(chǎn)，我個(gè)人覺得非常干飯，三碗不過崗。 太白·泉水老豆腐：這個(gè)菜適合減脂的人吃，豆腐吸入了湯汁，味道不錯(cuò)。 點(diǎn)心拼盤：點(diǎn)心拼盤顏值高，味道贊，端上來的時(shí)候也是仙氣飄飄的，一定要點(diǎn)。 太白瓦罐燜雞：這個(gè)雞肉燉的好爛好入味，鮮甜美味，非常適合補(bǔ)補(bǔ)身體。 太白·神仙嶺紅薯粉：紅薯粉吃的出來是農(nóng)家手作，軟糯彈滑，湯汁味道濃郁。 楊枝甘露蛋撻：因?yàn)槭乾F(xiàn)烤，所以會(huì)上的比較慢，塔皮酥脆，楊枝甘露流心。 太白·傳統(tǒng)烤鴨：烤鴨菜品都精致，肉好吃，軟糯但一點(diǎn)都不柴，香味濃郁。 十、野狐饞曰：這個(gè)店的江湖菜充滿了文化氣息，太白的名頭不是誰都用得起的。