2023年第一屆中國包點(diǎn)產(chǎn)業(yè)大會于近日圓滿舉辦，本屆大會由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會總廚專業(yè)委員會承辦，上海太太樂食品有限公司協(xié)辦，旨在提升包點(diǎn)細(xì)分品類影響力、鏈接包點(diǎn)行業(yè)重點(diǎn)資源，促進(jìn)包點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

此次包點(diǎn)產(chǎn)業(yè)大會匯集了諸多相關(guān)企業(yè)代表及專家學(xué)者們參與，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢和未來發(fā)展方向，大會包括《2023中國包點(diǎn)產(chǎn)業(yè)白皮書》項(xiàng)目啟動、相關(guān)講座、圓桌論壇等環(huán)節(jié)，內(nèi)容豐富，涵蓋了包點(diǎn)行業(yè)中技術(shù)創(chuàng)新、市場趨勢、品牌建設(shè)等多個方面。

在論壇上，行業(yè)中數(shù)位知名企業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)表了重要講話，分享了行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展的思考。

此次產(chǎn)業(yè)大會上，協(xié)辦方上海太太樂食品有限公司首席執(zhí)行官曹輝先生為大會致辭，他表示太太樂一直秉承讓“讓十三億人嘗到更鮮美的滋味”的行業(yè)使命，不斷探索鮮味科學(xué)的研究與推廣，推動鮮味產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級。鮮味作為基本滋味之一，賦予包點(diǎn)鮮美可口的味覺體驗(yàn)。鮮味科學(xué)的研究也將助推包點(diǎn)行業(yè)鮮味再升級，為包點(diǎn)行業(yè)注入發(fā)展“鮮”勢力。

本次大會的成功舉辦，不僅有助于促進(jìn)中國包點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為行業(yè)內(nèi)企業(yè)間的交流與合作提供了重要機(jī)會。在新消費(fèi)趨勢下，人們更加關(guān)注健康、鮮味與健康并行，這也是包點(diǎn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的關(guān)鍵。

這也意味著，無論飲食文化如何變遷，“鮮”字永遠(yuǎn)都是不變的靈魂。作為鮮味科學(xué)的實(shí)踐者和倡導(dǎo)者，太太樂始終關(guān)注包點(diǎn)鮮味與健康，助推包點(diǎn)行業(yè)再上新臺階。