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酸湯肥牛
1??食材
2??制作方法
3??成品展示?
一、酸湯肥牛
??肥牛、娃娃菜、豆芽、辣椒
??冷水開煮下肥牛
??加料酒生姜去腥
??另取鍋煮娃娃菜和豆芽,鍋中倒入酸湯肥牛調(diào)料包,中火燜煮10分鐘,中途攪拌2次
??放入焯水后的肥牛、辣椒,中火再燜5分鐘即可