不愛吃辣的人都饞哭了(′;︵;`)

余干辣椒炒肉??

1.辣椒比較小，不切了，直接拍一拍，切幾瓣蒜，來幾個(gè)小米辣（酌情添加）

2.豬肉肥瘦分開切，瘦肉用料酒，淀粉，老抽，鹽，加一點(diǎn)水腌一下

3.先干炒一下辣椒，加點(diǎn)鹽，盛出來備用

4.熱鍋倒油，炒肥肉，下輔料，送的豆豉加一點(diǎn)，翻炒一下，加瘦肉，最后把辣椒倒進(jìn)去

5.最后加點(diǎn)生抽，蠔油，雞精一點(diǎn)，翻炒一會(huì)，出鍋啦?。。。。?/strong>

真滿足呀?。。。。?！

標(biāo)簽：