【報告編號】:? 437947? ?

【出版機構(gòu)】:? 中商經(jīng)濟研究網(wǎng)

?

第一部分 行業(yè)概況及政 策環(huán)境

第一章 食品乳化劑產(chǎn)品 概述

第一節(jié) 產(chǎn)品定義

一、產(chǎn)品定義

二、乳化劑類型

三、常用食品乳 化劑

四、食用乳化劑 其他功能

第二節(jié) 產(chǎn)品用途

一、食品乳化劑 的特性

二、食品乳化劑 的應(yīng)用前提

三、乳化劑在食 品中的作用

四、食品乳化劑 在冰淇淋中的應(yīng)用

五、食品乳化劑 在肉制品中的應(yīng)用

六、食品乳化劑 在面包生產(chǎn)中的應(yīng)用

七、食品乳化劑 在飲料中的應(yīng)用

八、食品乳化劑 在粉末油脂中的應(yīng)用

九、食品乳化劑 在歐美市場的應(yīng)用

第三節(jié) 行業(yè)生命 周期分析

?

第二章 食品乳化劑行業(yè) 環(huán)境分析

第一節(jié) 我國經(jīng)濟 發(fā)展環(huán)境分析

一、2022年中國宏觀經(jīng)濟運行

二、2022年中國工業(yè)經(jīng)濟運行分析

三、2023-2029 年中國經(jīng)濟預(yù)測

第二節(jié) 我國食品 乳化劑行業(yè)政策環(huán)境分析

一、我國嚴(yán)厲打 擊食品企業(yè)濫用添加劑行為

二、我國首部專 門規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)的規(guī)定

三、食品添加劑 使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析

四、食品添加劑 的使用與安全監(jiān)管的發(fā)展

五、2021年食 品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定

六、2021年食 品添加劑新品種管理辦法

七、我國食品添 加劑標(biāo)準(zhǔn)化概況

第三節(jié) 我國食品 乳化劑行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、功能性食品 添加劑的研究現(xiàn)狀

二、食品添加劑 檢驗技術(shù)

三、乳制品添加 劑應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)狀

四、食品乳化劑 的介晶理論及實際應(yīng)用

?

第二部分 行業(yè)發(fā)展分析

第三章 中國食品乳化劑 市場分析

第一節(jié) 食品乳化 劑市場現(xiàn)狀分析

一、我國乳化劑 的市場現(xiàn)狀

二、我國食品乳 化劑標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀

三、我國食品乳 化劑企業(yè)現(xiàn)狀

四、食品添加劑 國際市場發(fā)展?fàn)顩r分析

五、國內(nèi)外典型 食品乳化劑企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)狀況分析

六、國內(nèi)外面粉 中食品添加劑使用狀況

第二節(jié) 食品乳化 劑產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測

一、2021年我 國食品乳化劑產(chǎn)量分析

二、2023-2029 年我國食品乳化劑產(chǎn)量預(yù)測

第三節(jié) 食品乳化 劑市場需求分析及預(yù)測

一、2021年我 國食品乳化劑市場需求分析

二、2023-2029 年我國食品乳化劑市場需求預(yù)測

第四節(jié) 食品乳化 劑價格趨勢分析

一、2021年我 國食品乳化劑市場價格分析

二、2023-2029 年我國食品乳化劑市場價格預(yù)測

?

第四章 食品乳化劑行業(yè) 上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 食品乳化 劑產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型 介紹

二、食品乳化劑 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析

第二節(jié) 上游行業(yè) 發(fā)展?fàn)顩r分析

一、2021年主 要原料產(chǎn)量分析

二、2023-2029 年主要原料產(chǎn)量預(yù)測

第三節(jié) 下游產(chǎn)業(yè) 發(fā)展情況分析

一、中國面制品 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

二、食品添加劑 在面制品中的應(yīng)用

三、乳化劑對面 粉品質(zhì)的影響

四、2023-2029 年主要下游產(chǎn)品消費量預(yù)測

?

第三部分 行業(yè)競爭分析

第五章 食品乳化劑主要 生產(chǎn)廠商介紹

第一節(jié) 美晨集團 股份有限公司

一、企業(yè)基本概 述

二、2021年企 業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn) 略

四、企業(yè)信息化 建設(shè)

第二節(jié) 廣州品秀 精細(xì)化工有限公司

一、企業(yè)基本概 述

二、企業(yè)主要產(chǎn) 品

第三節(jié) 東莞新寶 精化有限公司

一、企業(yè)基本概 述

二、企業(yè)生產(chǎn)分 析

第四節(jié) 江蘇張家 港市中鼎添加劑有限公司

一、企業(yè)基本概 述

二、企業(yè)生產(chǎn)分 析

第五節(jié) 河南正通 化工有限公司

一、企業(yè)基本概 述

二、企業(yè)主要產(chǎn) 品

?

第六章 食品乳化劑行業(yè) 競爭格局分析

第一節(jié) 2021年 中國食品乳化劑行業(yè)集中度分析

一、企業(yè)集中度 分析

二、市場集中度 分析

第二節(jié) $全部年 份$年中國食品乳化劑行業(yè)競爭格局預(yù)測分析

一、中國食品乳 化劑市場競爭力分析

二、2023-2029 年中國食品乳化劑行業(yè)競爭格局預(yù)測

?

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢 與投資分析

第七章 食品乳化劑行業(yè) 發(fā)展趨勢

第一節(jié) 食品添加 劑行業(yè)發(fā)展趨勢

一、國際食品添 加劑發(fā)展趨勢

二、食品添加劑 國際市場發(fā)展趨勢

三、我國食品添 加劑企業(yè)發(fā)展趨勢

四、天然食品添 加劑發(fā)展之趨勢

第二節(jié) 食品乳化 劑發(fā)展趨勢

一、食品乳化劑 的發(fā)展趨勢

二、我國食品乳 化劑的發(fā)展趨勢

三、乳品添加劑 應(yīng)用技術(shù)發(fā)展趨勢

?

第八章 投資的建議及觀 點

第一節(jié) 投資機遇 分析

一、投資機遇分 析

二、乳化劑應(yīng)用 技術(shù)的進(jìn)步推動食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

三、食品添加劑 應(yīng)用技術(shù)的進(jìn)步推動了食品添加劑行業(yè)的發(fā)展

第二節(jié) 投資風(fēng)險 分析

一、食品乳化劑 發(fā)展進(jìn)入新時代

二、食品乳化劑 對食品安全的影響

三、食品乳化劑 行業(yè)抗風(fēng)險能力分析

四、不利因素制 約添加劑行業(yè)的發(fā)展

五、復(fù)合食品添 加劑產(chǎn)業(yè)問題分析

第三節(jié) 投資建議 分析

一、功能性乳化 劑

二、天然的食品 乳化劑

三、新型食品乳 化劑

四、食品添加劑 推召回制度

第四節(jié) 行業(yè)應(yīng)對 策略

一、國內(nèi)食品添 加劑行業(yè)增長主要原因分析

二、國內(nèi)食品添 加劑行業(yè)發(fā)展中存在的問題

三、食品添加劑 應(yīng)用存在的問題及對策

?

第九章 食品乳化劑行業(yè) 投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 食品乳化 劑行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn) 略

二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī) 劃

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn) 略

四、營銷戰(zhàn)略規(guī) 劃

五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī) 劃

六、企業(yè)信息化 戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 對我國食 品乳化劑品牌的戰(zhàn)略思考

一、品牌的基本 含義

二、品牌戰(zhàn)略在 企業(yè)發(fā)展中的重要性

三、食品乳化劑 品牌的特性和作用

四、食品乳化劑 品牌的價值戰(zhàn)略

五、我國食品乳 化劑品牌競爭趨勢

六、食品乳化劑 企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略

七、食品乳化劑 行業(yè)品牌競爭策略

第三節(jié) 食品乳化 劑行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、提高中國食 品乳化劑企業(yè)核心競爭力的對策

二、影響中國食 品乳化劑企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑

三、提高中國食 品乳化劑企業(yè)競爭力的策略

?

圖表目錄：

圖表：HLB值與親水親油性 強弱關(guān)系

圖表：乳化劑主要品種及特 性

圖表：乳化劑結(jié)構(gòu)圖

圖表：乳化劑的乳化機理

圖表：乳化體系的穩(wěn)定性與 粒子大小、外觀的關(guān)系

圖表：用于食品的主要油脂 品種和相適宜的HLB值

圖表：主要乳化劑的種類及 其HLB值

圖表：食品乳化劑功能與用 途

圖表：各類乳化劑產(chǎn)品特征

圖表：我國已批準(zhǔn)保健食品 的主要功能特點及所含功能性添加劑

圖表：具有特殊生理活性的 常見天然色素

圖表：功能性食品添加劑主 要復(fù)配應(yīng)用

圖表：2019年全國食品乳化 劑產(chǎn)量

圖表：2021年全國食品乳 化劑產(chǎn)量

圖表：2023-2029年食品乳 化劑產(chǎn)量預(yù)測

圖表：2021年衛(wèi)生部批準(zhǔn) 18種食品添加劑擴大使用范圍、使用量

圖表：2023-2029年全國乳 化劑需求量預(yù)測

圖表：食品乳化劑產(chǎn)業(yè)鏈模 型

圖表：2021年全國糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年北京糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年天津糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年河北糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年山西糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年內(nèi)蒙古糕點 產(chǎn)量

圖表：2021年遼寧糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年吉林糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年黑龍江糕點 產(chǎn)量

圖表：2021年上海糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年江蘇糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年浙江糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年安徽糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年福建糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年江西糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年山東糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年河南糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年湖北糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年湖南糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年廣東糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年廣西糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年海南糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年重慶糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年四川糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年貴州糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年云南糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年陜西糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年甘肅糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年青海糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年寧夏糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年新疆糕點產(chǎn) 量

圖表：2021年全國餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年北京餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年天津餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年河北餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年山西餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年內(nèi)蒙古餅干 產(chǎn)量

圖表：2021年遼寧餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年吉林餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年黑龍江餅干 產(chǎn)量

圖表：2021年上海餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年江蘇餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年浙江餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年安徽餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年福建餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年江西餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年山東餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年河南餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年湖北餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年湖南餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年廣東餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年廣西餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年重慶餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年四川餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年云南餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年陜西餅干產(chǎn) 量

圖表：2021年新疆餅干產(chǎn) 量

圖表：2019-2022年全國速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年北京速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年天津速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年河北速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年山西速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年內(nèi)蒙古速 凍米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年遼寧速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年吉林速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年黑龍江速 凍米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年上海速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年江蘇速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年浙江速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年安徽速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年福建速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年山東速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年河南速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年湖北速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年湖南速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年廣東速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年重慶速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年四川速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年貴州速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年云南速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年陜西速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年寧夏速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年新疆速凍 米面食品產(chǎn)量

圖表：2019-2022年全國液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年北京液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年天津液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年河北液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年山西液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年內(nèi)蒙古液 體乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年遼寧液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年吉林液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年黑龍江液 體乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年上海液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年江蘇液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年浙江液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年安徽液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年福建液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年山西液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年山東液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年河南液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年湖北液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年湖南液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年廣東液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年廣西液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年海南液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年重慶液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年四川液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年貴州液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年云南液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年陜西液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年甘肅液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年青海液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年寧夏液體 乳產(chǎn)量

圖表：2019-2022年新疆液體 乳產(chǎn)量

圖表：食品乳化劑在食品加 工中的作用方式

圖表：聚甘油酯典型品種和 特性

圖表：聚甘油的分子量、聚 合度、理論羥值關(guān)系表

圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略咨詢流 程圖

圖表：區(qū)域SWOT戰(zhàn)略分析圖