一次有趣（卻苦悶）的思考。雞蛋行業(yè)，一直是母雞的苦難的代名詞。是的，現(xiàn)在在全世界，有越來越多的人，選擇植物性食品以替代雞蛋，并且確保在購買食品的時候盡量不使用添加雞蛋的食品。

和人們想象的不同，雞蛋的行業(yè)實際上利潤豐厚，因為他涉及到很多的分支產(chǎn)品，而且產(chǎn)能越來越高（當然，需求也是一樣）。同時，最重要的一件事，那就是雞蛋行業(yè)中的一直存在的動物的痛苦。

是的，傳統(tǒng)雞蛋行業(yè)對于母雞來說就是一種徹底的折磨，是動物日復一日的受苦！為什么這么說呢，很簡單，雞正常的情況下，每年應該向產(chǎn)蛋20到30個，而雞蛋行業(yè)中的標準呢，是每年下蛋約300個，生育率提高10倍，對動物會造成怎么樣的痛苦和摧殘。

當然，這個行業(yè)的存在，或者說存在的基本目的就是要“生產(chǎn)更多”的蛋，而且雞蛋本身不只是食物，它還是很多食物的原材料和添加劑?？梢哉f，它無處不在。雞蛋從來不是問題，問題是產(chǎn)生雞蛋的方式。母雞基本上在大約一年的“產(chǎn)蛋期”結(jié)束之后，基本上就已經(jīng)失去了她的生存價值，因為高壓和這個“神奇生育率”的緣故，她們基本上已經(jīng)耗光了生命，羽毛會全部脫落，只能等待被處理掉的命運。

實際上雞蛋和雞肉是兩條產(chǎn)品線，“蛋雞”和“肉雞”都是注定被折磨的品種?！爱a(chǎn)蛋線”和“育肥線”，在產(chǎn)蛋線上，雞因繁殖而被退化為“產(chǎn)蛋機”，與其自然性格的天性相反，幾乎每天都會下一個雞蛋。而育肥線上的雞則通過有針對性的配種、去除飽腹感和添加特殊飼料，在短短的四到六周時間里，它們就會在屠宰場被殺死。至于為什么培育不同品系的雞，當然是為了獲得盡可能高的經(jīng)濟效益。

還有一個問題，那就是孵化的問題，因為小雞的性別，雄性雞對于雞蛋和雞肉行業(yè)而言，基本上是沒有任何的意義，因為他不長肉，當然也不產(chǎn)蛋！所以說在孵化之后，工廠就會立刻把雄性的小雞當作垃圾處理掉了，一般都是切碎丟進垃圾桶里，有一些國家也會用它做肥料或飼料。

實際上現(xiàn)在在歐盟有新的立法，要求在2022年1月之后，工廠不得在孵化之后立刻殺死雄性的小雞，而且這個方案在2024年之后，還會更加的收緊，相信對雞蛋、雞肉行業(yè)也是一個重大的一個制約。

現(xiàn)在中國有很多地方推行散養(yǎng)雞，就是放養(yǎng)，放養(yǎng)的整體的生產(chǎn)效率，產(chǎn)蛋量，這個肉的增長速度當然都會更慢、更自然，但是也可以獲得更好的雞蛋和雞肉。這也不失為一種折中的辦法。

其實這是一個很憋屈的話題，我本人吃雞肉和雞蛋也很多，但是確實沒有思考過這個后面（產(chǎn)業(yè)）殘酷的真相。問題是，人生比較矛盾，至少在我看來，我還無法替完全吃素（借此來保護動物），無論是因為個人的喜好還是經(jīng)濟原因。

而對于肉食產(chǎn)品的使用或者是說對于這些被屠宰的動物的生存現(xiàn)狀的思考呢，我相信會慢慢地成為我們生活中的一部分。其實，中國在動物保護方面相對來說起步較晚，但是相信大家也會看到，越來越多的相關(guān)資訊。無論如何吧，作為所謂的萬物之主，我們還是有責任去思考，如何讓地球、讓我們以及讓所有的生物都過上更幸福的生活。

相信通過我拙劣的文字和“精美”的圖片，大家也會有自己的思考，不妨留言，大家共勉吧！