嬰幼兒構(gòu)成生命早期1000天關(guān)鍵窗口期中三分之二的時(shí)長(zhǎng),該階段的良好營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)喂養(yǎng)是兒童近期和遠(yuǎn)期健康的最終要的保障。嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育,是人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,合理營(yíng)營(yíng)養(yǎng)將為一生的體力和智力發(fā)育打下良好基礎(chǔ),而且對(duì)于某些成年或老年疾病的發(fā)生更有預(yù)防作用。

大多數(shù)父母在嬰幼兒喂養(yǎng)的時(shí)候會(huì)陷入一個(gè)誤區(qū),總是擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)不足,在輔食的選擇上也過分在意營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。但早在兩年前,北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所所長(zhǎng)馬軍教授團(tuán)隊(duì)在《柳葉刀·糖尿病》雜志上發(fā)表的論文中指出:通過連續(xù)5 次全國(guó)性調(diào)查,針對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行分析評(píng)估的結(jié)果表明,20年來中國(guó)兒童的生長(zhǎng)已由營(yíng)養(yǎng)不良向營(yíng)養(yǎng)過?？焖俎D(zhuǎn)變。

2005年,日本針對(duì)國(guó)民飲食習(xí)慣和食品安全提出《食育基本法》,將食育作為一項(xiàng)國(guó)民運(yùn)動(dòng)普及和推廣,更提出科學(xué)、安全、合理飲食能夠影響家庭幸福、健康狀況、甚至是性格培養(yǎng)。食育觀的養(yǎng)成能促進(jìn)孩子偏好自然食材的習(xí)慣,日常不挑食,通過食物中營(yíng)養(yǎng)的攝入,也能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

在我國(guó)人民膳食中,50～70%的熱能、55%的蛋白質(zhì)、一些無機(jī)鹽及B族維生素都來源于谷類食品。谷物食品也是最新嬰幼兒輔食添加營(yíng)養(yǎng)指南建議在寶寶輔食階段推薦食用的食物之一,因?yàn)樗菀紫?不易引起過敏反應(yīng)。谷物不僅能夠提供寶寶們所需50%左右的蛋白質(zhì),同時(shí)B族維生素,鐵,鎂,鋅等也非常豐富,能夠滿足寶寶每日所需營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

《吃出健康》專欄作者,《吃出來的毛病吃回去》課程研發(fā)者,中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 Nina 認(rèn)為寶寶輔食的選擇不應(yīng)陷入營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的誤區(qū),輔食本身的天然口味應(yīng)該被重視。寶寶輔食喂養(yǎng)中應(yīng)盡可能保持食物原味,不需額外添加調(diào)味品或者其他過多的添加。除了提供成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)素外,輔食喂養(yǎng)也需配合寶寶發(fā)育的各個(gè)階段,鍛煉咀嚼吞咽能力,培養(yǎng)寶寶適應(yīng)食物原本口味和質(zhì)地的習(xí)慣,養(yǎng)成正確的食育觀。Nina推薦寶媽們選擇80年只研究谷物營(yíng)養(yǎng),忠于食物原生營(yíng)養(yǎng)的合康貝谷(Hakubaku)。

合康貝谷(Hakubaku)成立于1941年,始終秉承以“追求谷物極致的食用口感”進(jìn)行產(chǎn)品的研究,是日本食育基本法的踐行者。80年來,合康貝谷用健康谷物食品,見證了4代人的成長(zhǎng),從適合嬰幼兒吃的寶寶面,到注重健康的雜糧五谷,用谷物原生營(yíng)養(yǎng),踐行“健康喂養(yǎng)”和“健全培養(yǎng)”的食育觀價(jià)值傳遞,深受日本媽媽們的認(rèn)可!

2015年,以寶寶無鹽面條進(jìn)入中國(guó)以來,合康貝谷(Hakubaku)受到了很多寶媽的喜愛。它堅(jiān)持不添加,以谷物原生營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng),2.5cm的寶寶細(xì)面是眾多寶媽眼中的明星產(chǎn)品,是寶寶第一口面條不錯(cuò)的選擇,至今為止已經(jīng)為全球?qū)殞毺峁┏?.5億餐食(按每餐推薦食用量,廠家累積出貨量計(jì)算)。為了適配寶寶不同月齡的需求,合康貝谷先后推出了寶寶谷物飲、大麥片、谷物型泡芙等產(chǎn)品。