課代表來(lái)襲~

如何快速搞定一桌聚會(huì)小食？一個(gè)烤箱就夠了

一、軟皮豆餅

1??將餅皮需要的材料混合成團(tuán)，材料如圖所示

2??煮好的蜜紅豆與密綠豆碾碎

3??將紅豆餡與綠豆餡搓成小球

4??按照餡料25g一團(tuán)，餅皮20g一團(tuán)，餡料包進(jìn)去壓扁

5??放進(jìn)烤箱，200度15分鐘?

6??美食鑒賞??

二、8寸戚風(fēng)蛋糕??

1??如圖所示材料混合

2??蛋白分次降入白糖打發(fā)

3??分一小部分蛋白霜與蛋黃糊攪合，最后一起混和

4??放入烤箱，烤戚風(fēng)蛋糕模式

5??美食鑒賞??

三、旺仔牛奶蛋撻

1??加入如圖所示材料，攪拌過(guò)篩

2??倒入模具

3??披薩餅皮材料如圖制作

4??餅皮扎孔，抹上厚厚的榴蓮肉，薩滿芝士放入烤箱，200度20分鐘?

5??美食鑒賞??

披薩

蛋撻