2022年5月10日咱家今天吃的啥


糖友們吃水果衡量的標(biāo)準(zhǔn)是:吃完水果后血糖上升的速度不能太快,應(yīng)選低升糖水果,血糖生成指數(shù)(GI)<55的為宜,含糖(碳水化合物)量較低,最好血糖負(fù)荷(GL)<5,盡量不超過(guò)10才合適,可參照下圖:

櫻桃、草莓、蘋果、柚子、桃子、橙子、梨、圣女果、木瓜、李子等,都是糖友們可以吃的水果。


早餐:
1.口袋餅,50克(面粉重量。)
2.鹵豆皮,125克
3.拌鮮姜絲,16克
4.煮雞蛋,53克
5.青椒炒雞蛋,140克
6.豆渣菜湯,1中碗

午餐:
1.豆米飯,150克(熟米飯重量。大米、紅蕓豆。)
2.番茄炒豆角,162克
3.雞肉燉茄子,196克
4.番茄雞蛋湯,1中碗

晚餐:
1.雜糧饅頭,50克(面粉重量。白面、玉米面。)
2.杏鮑菇炒木耳,165克
3.胡蘿卜炒茄子,172克
4.青菜雞蛋湯,1中碗

兩餐之間加水果,152克(蘋果重量。)

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